猪肉价格向来是民生物价的风向标之一。肉价一头连着老百姓的“菜篮子”，另一头连着农民的“钱袋子”，肉贵伤民，肉贱则伤农。春节过后，齐齐哈尔市生猪收购价格一路下行，猪粮比跌破6∶1盈亏平衡点，现在的猪粮比已经达到5:1的红色预警区域。

　　养殖户开始抛售母猪

　　在鹤城养猪户中流传着这样一句话，“全国生猪黑龙江最便宜，黑龙江生猪齐齐哈尔价最低”。昨日，记者来到昂昂溪区一家养猪场。

　　“从春节过后，生猪价格每天都在下滑，现在降到每斤5.4元。可是饲料价格、人工成本却噌噌上涨，养猪场每天都在赔钱，压力太大，都快承受不起了。”对于该市的生猪收购价格，这家猪场场长姜斌充满了无奈。收购价格这么低，多数生猪养殖户处于亏损经营状态，养殖户苦不堪言。

　　生猪价格持续走低，是多方原因造成的。姜斌告诉记者，存栏量趋于饱和是主要因素，前年生猪价格开始上涨，在利润的驱使下，养殖户加大养殖规模。去年秋冬，养殖户存栏量和出栏量大增，而生猪价格开始走下坡路，每斤达到8.3至8.4元之间。进入今年后，从每斤8元多一路降到5元多。一方面是生猪价格下降，另一方面却是饲料价格和人工成本继续上涨。姜斌说，主要饲料玉米和豆粕的价格处在高位，分别涨到每斤1.1元、1.7元。农业用工价格也在不断上涨，加上预混料、仔猪、兽药等价格普遍上涨，让生猪养殖场直呼“赔不起”。

　　姜斌告诉记者，区里有一家生猪养殖场，无奈之下，甚至给存栏的育肥猪一天喂一顿，眼瞅着猪明显掉膘。养殖户决定来个“挥泪大甩卖”，60斤左右的生猪每头400元全部清仓。两头带仔的能繁母猪3000元就出手了，而这个价格却是平时1头母猪的“身价”。

　　为减轻生猪养殖的亏损状态，姜斌告诉记者，目前他的养殖场已经从满负荷的1500头生猪存栏量，减少到1000头左右。并且在淘汰可繁殖的母猪存栏量的同时，也在大批量的减少育肥猪的存栏量。养殖场还在联系生猪销售经济人，拓宽销售渠道，已有部分生猪发往湖北省和大兴安岭地区，减少育肥猪销售停滞的局面。同时，去年市里对养猪户进行过调查，说是对能繁母猪每头发放100元的饲养补贴，期盼能够及时到位。

　　养一头猪要赔多少钱

　　据了解，国家发改委公布的信息显示，截至3月6日，国内猪粮比价跌至5.95∶1，跌破6∶1的全国平均盈亏平衡点，进入《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》设定的蓝色预警区域。从存栏情况看，当前我国生猪产能偏高，市场供大于求的情况仍可能持续一段时间。

　　齐齐哈尔市的猪肉价格风光不再，处于“跌跌不休”的状态，养殖户陷入亏损经营。那么养殖一头生猪要花多少钱，铁锋区养殖户张强告诉记者，生猪市场受到成本上涨、供大于求等多方面因素影响，养殖户养一头猪就要亏将近300多元钱。目前受周期性、季节性因素叠加影响，猪粮比跌破6∶1盈亏平衡点，处于盈亏平衡点以下。

　　张强给记者算了一笔账，目前生猪收购价格是5.5元，而玉米饲料的价格是每斤1.1元，由此计算，现在的猪粮比已经达到5:1的红色预警区域。养殖一头230斤的育肥猪出栏时，饲料成本、防疫费、水电费、人工费、贷款利息等，生猪成本在每斤7元左右，无论是养殖户还是养殖场，几乎无一不赔本，养殖一头生猪将亏损300多元。

　　1280吨猪肉收储“九牛一毛”
 

　　今年1月份以来，齐齐哈尔市生猪价格明显回落。2月下旬至今，猪粮比价跌破6∶1盈亏平衡点，截止目前已经连续4周处于盈亏平衡点以下。按照《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》的规定，国家有关部门密切关注生猪生产和市场价格形势，3月13日发布了预警信息，目前已经在全国20多个省份同时启动猪肉收储工作。

　　昨日上午，记者从市商务局了解到，今年齐齐哈尔市第一轮省级猪肉储备正在进行中，目的就是有效发挥调控猪肉市场的作用，防止生猪价格过度下跌损害养殖户利益，缓解生猪生产和市场价格周期性波动带来的不利影响。据市商务局商改科滕剑科长介绍，从全省生猪收储情况看，该市的收储数量是全省最多的，计划收储生猪活体480吨(9600头)，4个收储企业分布在讷河市、泰来县、富裕县、甘南县;计划收储冻猪肉800吨，由市内的两家企业与讷河的一家企业承担。

　　虽然国家启动生猪收储能暂时对快速下跌的生猪价格起到一定的维稳作用，但由于收储的数量与市生猪存栏相比堪称“九牛一毛”。讷河市养猪户李晓明告诉记者，国家收储的数量太少了，还不抵养猪大村一个村的数量，所以，很多养殖户根本不把希望寄托在国家收储上。

　　从目前情况看，当前齐齐哈尔市生猪产能偏高，市场供大于求的状况仍将持续一段时间。建议广大生猪养殖户根据市场价格变动情况，继续调整养殖结构，合理补栏，以避免大的亏损。

　　据了解，下一步，国家有关部门将继续密切关注生猪生产和市场价格变动，及时评估收储效果，认真执行好调控预案，充分发挥政府调控和市场调节合力，尽快恢复生猪市场供求平衡。

　　偌大的猪舍内，喂上一遍料差不多半个点儿时间，为了维持养猪场的正常运转，饲养员不敢怠慢。

　　猪粮比，通俗说就是生猪价格和作为生猪主要饲料的玉米价格的比值。按照我国相关规定，生猪价格和玉米价格比值在6：1，生猪养殖基本处于盈亏平衡点。猪粮比越高，说明养殖利润越好，反之则越差。但两者比值过大或过小都不正常。

　　超市中猪肉的价格已经跌至8.9元每斤，市民不再为猪肉价格而伤脑筋了。

　　猪哪里知道，它吃的越膘肥体壮，主人就越赔钱。