被誉为中华“国宝”的梅山土猪亮相 吸引众多顾客观赏
来源:未知 2013-01-28 16:18:35| 查看:次
据悉,今天上午9时,来自全国30个省市区300余家农业龙头企业、近3000种优质农副产品再次聚会申城,2013年新春农副产品大联展在上海农业展览馆举行。大联展上,被誉为中华“国宝”的上海梅山土猪亮相,吸引了许多顾客。整个活动将持续到本月28日止。
据了解,梅山猪是原产于嘉定的地方优良品种,猪场是梅山猪唯一的原种保种场,位于本市远郊,饲养环境良好,饲喂五谷杂粮、蔬菜瓜果,饲养周期达8个月以上,比普通猪多2个月。梅山土猪肉色泽鲜红,肥瘦适度,烹饪后肉香四溢,让人吃出从前的肉味道。
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