生猪养殖屡陷周期性“怪圈” 养殖户宜提前打好基础
来源：未知 2013-01-25 11:34:33| 查看：次
又是岁末年初，对于我市生猪养殖户们来说，经历了2011年初的价格大涨，2012年初的一路下跌，转眼间又到了2013年初，眼下的生猪行情如何?又是否如同2011年有上涨的趋势?又该如何走出大涨之后必大跌、大跌之后又大涨的周期性怪圈呢?昨日，记者就此进行了走访。
生猪养殖屡陷怪圈
据国家统计局六安调查队数据显示，2011年六安市生猪规模养殖户和企业共出栏肥猪47.6万头，较上年同期38.6万头增长23.5%，规模养殖存出栏量较上年同期均实现了较大增长，有力保障了生猪供应。而生猪价格更是一路上扬，从年初近15元/公斤，一度冲高至21元/公斤。而当年末，生猪价格便开始出现滑坡，最低跌破17元/公斤。虽然后期有所回暖，年内养殖户和企业都出现利润可观的丰收局面。但对于众多生猪养殖户们来说，最终没能逃过大涨之后必大落的规律。
2012年一季度，我市生猪规模养殖存、出栏量虽然保持较高增长，但价格却继续下滑接近亏损边缘。生猪价格一路下滑至15元/公斤，甚至较2011年同期价格15.5元/公斤低了0.5元，生猪价格回落到一年前水平，而价格持续下降的主要原因就是供大于求。到了2012年5月份，从市物价局价格监测科的数据可知，当时我市生猪价格已出现连续十五周不同程度下跌，猪粮比价已处于价格轻度下跌的蓝色区域。5月2日，我省启动了三级应急响应。不过2012年末的生猪市场回归稳定，2012年三季度，我市生猪规模养殖存出栏量同比增长趋缓，价格稳中上扬，触底反弹，上行周期因素显现。
养殖户宜打好基础
眼下，春节临近，市场需求量的增加也给生猪养殖户们带来了好消息。记者从生猪养殖户处了解到，相对于2012年的低谷期，2013年初的生猪市场行情还算是不错的。“目前的生猪出栏价格是8.8元/斤，比起去年最低谷时来说，这个价格算是比较高的价格了。”翁墩兴达养殖场的柏老板告诉记者，去年5月份时是价格最低的阶段，当时的价格每斤才6元多一点。不过即便是这样，2013年年初涨上来的价格依旧不高。“2011年底、2012年初，生猪价格约在9.5元/斤，那个时候的行情更加好一些。”柏老板表示。
好在今年初价格略微回暖，这多少也让生猪养殖户们松了一口气。“8.8元/斤这个价格应该还是能够赚到钱的，平均一头猪能够赚到400-500元左右。”柏老板透露。不过在他看来，依旧较大的存栏量显然对价格进一步上涨形成了阻碍，从2012年8月份开始回升的生猪价格，或许将在目前的水平持续很长一段时间。六安调查队数据也从另一方面证实了这一说法。据调查，2012年三季度，我市生猪规模养殖共出栏肥猪11.9万头，较上年同期10.6万头增长12.56%，较上季度环比增长3.24%;季末存栏28.5万头，较上年同期增长19.12%，较上季度持平，而当期存出栏量继续保持较快增长。“春节期间，因为市场需求量较大，我们目前平均出栏量在每个月120头左右，价格上我们也比较满意。”柏老板说，“不过春节过后就不好说了，需求减少，价格可能会出现一定的下跌。”
对此，国家统计局六安调查队建议，当前市场虽然较前期有所好转，但上涨周期从什么时候开始还不明显。养殖户和企业不能盲目乐观，补栏还需谨慎。应抓住空闲时期加强自身软硬件建设，继续优化存栏结构，做好疫病防控，改善养殖环境，提高技术水平，为即将到来的年底旺季和下一波行情打好基础。
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