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长沙县:“罗代黑猪”迎来发展机遇 前途必定一片光明

来源:未知 2013-01-21 16:14:34| 查看:

中国养猪网讯:

  据悉,湖南长沙县的“罗代黑猪”将迎来了多年难得一遇的发展机遇,倾力打造本土品牌,相信罗代猪前途在合适的人手中必定一片光明。
 

  长沙县东部边陲,和将军之乡平江县、浏阳市接壤处,有一风景秀丽的地方小镇,名曰双江镇。自有历史以来,因集中居住了罗、代两姓人家,所以该镇又名“罗代”。列入湖南省省级禽畜遗传资源保护品种的名猪——大围子黑猪,即盛产于此,故大围子黑猪又称“罗代黑猪”。
 

  罗代黑猪毛发乌黑、四蹄雪白,民间也称之为:“四蹄踏雪”因其品相好、饲养周期较长、出栏数量少、富含多种风味氨基酸,营养价值极高、肉质细嫩鲜美,肥而不腻、瘦而不硬。罗代黑猪优良的品质为世所公认,可上溯至宋朝,明清时甚至为朝廷贡品。
 

  罗代人爱养猪会养猪,养猪素有历史。作为长沙县的革命老区边陲大镇农业重镇,罗代黑猪一度是双江镇这片红色热土上2万多农民生产生活的重要的物质基础、创收来源和兴家立业之本。
 

  因为罗代黑猪品种优良,多年来,长沙县和周边的宁乡、望城、浏阳、平江甚至江西、湖北的养猪户,经常不惜人力资本,花钱费米来到双江镇,找人带路,寻猪买猪。特别上个世纪改革开放分田到户,个体经营初期,双江镇猪业猪市红极一时。
 

  罗代猪的萧条与陨落是近十年来的事。
 

  改革开放的大潮冲击到长沙县的香格里拉----双江这个美丽的边陲小镇,受市场经济的冲击,来自市场生猪价格的挤压,特别上溯近三十年来,随着瘦肉型猪在长沙县的迅猛发展,以及新兴的杂交白猪以其速生性,较好地满足了人们趋近利赚快钱发家致富心愿,当地农民都转喂其它猪种,罗代黑猪的饲养逐年降温。据2009年统计,长沙县纯种罗代黑猪不到2000头,其中,纯种母猪仅84头,纯种公猪仅8头,并且隐退势头依然不减。一代名猪罗代黑猪迅速势颓,存亡面临严重威胁,种族岌岌可危。
 

  在这样的历史紧急关头,罗代黑猪的命运被两个当地的“清白人”所挽救而改写。
 

  刘奇,80后,饶树林,70后,两个年青人,以他们挽救保护罗代黑猪的责任感、敏锐的市场眼光和共同的发展理念,走到一起,共同出资,成立了湖南天府生态农业有限公司,分别出任董事长和总经理,他们的目标是:致力于罗代黑猪的种质资源保护、繁育、加工、推广和产业发展,光大振兴罗代黑猪。
 

  面对笔者,谈及初衷,年轻的刘董事长说:“罗代黑猪的保种与发展迫在眉睫。从小处而言,罗代黑猪的消亡,毫无疑问将使农业重镇双江镇2万多农民失去一个重要的收入来源。从大处来看,这未尝不是全社会全人类的损失!因为,自1992年国际社会在里约热内卢颁布《生物多样性公约》以来,生物多样性保护已越来越受到世界各国人民的广泛关注。因为,生物多样性是人类生存和发展的基础。因为,遗传资源是一种不可再生资源,一旦损失将无法挽回。更何况生猪是我国的主流食品,是国家的重要物质基础和战略资源。”
 

  连续三个“因为”加上一个“更何况”,刘奇董事长的忧思溢于言表,完全超出了一个农民的思维,尽管年轻,却看得很远,有着一颗火热的心和一个战略头脑。
 

  相比于国内省内那些大型养殖和加工企业,他们共同组建的湖南天府生态农业有限公司的目前发展基础未免显得比较薄弱。因为,现有的厂房和生产线尚谈不上规模和实力,正在建设运行的 13栋养殖区,也还待不断发展完善。
 

  尽管如此,但也并非无源之水无本之木。他们更掌握了发展所需的核心物质---纯种罗代黑公猪。
 

  事实上,当前仅有的8头纯种罗代黑公猪,就是公司另一合伙人饶树林20年来节衣缩食悉心经营保护下来的“核心竞争力”。即使在罗代本地,也再没哪家有喂养,可谓“独家经营垄断生意”。 饶树林自己一家住土砖房,挨着住家房子再建的洋房让给罗代黑猪住了,因罗代土话说:“比爷老子看得还重”。
 

  “留得青山在,历史必偏爱。”饶说这样的话时候,有着一点也不像个农民的豪迈气度里,透着他对多年来坚持执着的肯定和对未来发展的必胜信心。
 

  历史确实偏爱这两位有准备想干事的年青人。
 

  多年来,尽管长沙县兴工强县,工业创造成绩卓著,一路高歌挺进全国20强县,利税效益远甚于农业。然而,长沙县始终没有松懈和放弃对农业的培育建设,特别近年,长沙县在三农方面建设投入持续加大。长沙县委政府敏锐地看到市场迫切需求以及不断提高的人民生活水平的对肉产品的期待和广阔的新市场,尤其是对边区农村发展的重大现实意义。在改善质量品味生活,全民高度关注食品安全的大背景下,长沙县委政府经过反复研究,决定重点支持发展本土品牌——罗代黑猪。该县政协积极主动帮扶,多次召开“罗代黑猪”重点提案督办会和专题会议,直接负责指导执行的长沙县畜牧局认真落实政协提案,强力推动罗代黑猪产业的发展。一是成立了罗代黑猪产业发展领导小组和工作指挥部。二是委托湖南省农业区划研究所编制《罗代黑猪产业发展规划》工作,召开了核心保种场建设规划评审会。三是制定了罗代黑猪产业发展扶助政策,成立了长沙县罗代黑猪养殖专业合作社。采取公司+基地+农户的模式,由公司集中繁育和饲养母猪,仔猪分散到猪场周边农户喂养。四是支持该公司对生猪屠宰加工车间进行提质改造,罗代黑猪保种场已于今年2月底建设完成,600多头罗代黑猪公、母猪已进场饲养。五是聘请湖南省动物营养专家制定了罗代黑猪饲养技术规程和罗代黑猪饲料配方。以“安全养殖,绿色回归”为理念,完善了“配合饲料+青绿饲料+本地资源”的生态养殖技术。六是规划制订了环保治污及食品安全追溯系统。采取种养结合的方式,以菜地、林地消化猪粪。建立肉品安全的可追溯系统,实现从生猪饲养、屠宰、检测、肉品上市的全程信息管理。
 

  湖南天府生态农业有限公司迎来了多年难得一遇的发展机遇。
 

  长沙县畜牧局余孟洋面对笔者,谈及罗代黑猪,一向沉着冷静的他兴奋溢于言表:“罗代黑猪是个好项目!创业富民是大好事!对于那些有一定基础,想干事,能干事的企业和专业大户,政府和职能部门做好本职工作,为人民服务为老百姓服务理所当然。”
 

  刘饶团队确实体现了想干事,能干事,湖湘精神中的勤奋进取,敢为人先,坚定笃行的精神。笔者第一次到访位于长沙县双江镇湖南天府生态农业有限公司保种养殖基地的时候,6000平方米13栋养殖场已初具雏形,而比前从立项征地到开工建设不过10个月,笔者再次到访该公司基地是时隔一年之后的日前。已经栋栋有猪猪叫人欢,他们已经把那些在猪场建设期和此前发展、寄养在附近农家的猪全部收回来集中饲养了,同时,又发展了众多的养殖户向他们下达了更多的养殖计划,各项工作有条不紊展开有系。
 

  谈及未来,刘思路清晰:发展罗代猪,不是一家企业的行为,而是两万多双江农民的需要。未来,将吸纳各种经济成分积极参与,合力推进罗代黑猪产业发展。不担心市场,专注把猪养好。将建立种猪血缘系谱档案,确保罗代黑猪的优良特性保留完整,大力倡导、推行土法饲养的传统饲养方式,在品质上确保罗代黑猪独特地方品种风味的原汁原味。目前按照“土猪饲养技术规程”,实施生态养殖,精细化加工,品牌化经营,打造安全高效,完整高附加值的生猪产业链,实事求是,稳步扩张,让罗代人人均至少养一头猪,确保罗代猪成为长沙县一张最亮点的农业品牌,为全社会生产安全放心高品质猪肉,目前正在将“罗代黑猪”申报国家地理商标和国家级保护品种,未来还将申报创建中国驰名商标等
 

  逢天时得地利,美好的事掌握在合适的人手中,有理由相信罗代猪前途必定一片光明。

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