饶阳县：“放猪大叔”创“生态养猪”法 挣钱快又省心
来源：未知 2013-01-15 16:20:00| 查看：次
据悉，饶阳县留楚乡合束村“放猪大叔”郭士雄独创的“生态养猪”新思路，开始原生态放养生猪的实践，挣钱快又省心。生态猪肉生意红火，“放猪大叔”心里乐开了花。
8日，本报以整版篇幅刊发了《田野间，甩响长鞭放猪去……》的报道，随即引发了强烈的社会反响。连日来，本报编辑部和饶阳“放猪大叔”郭士雄本人接到的咨询、预订电话多达上百个，他的手机一度被打得没了电，少则三五斤，多则三两头，读者们的“预订单”让“放猪大叔”心里乐开了花。而饶阳县定点屠宰办公室主动提供帮助和支持的态度，更让郭士雄没了后顾之忧。
郭士雄是饶阳县留楚乡合束村一位普通却“另类”的农民，对于近些年一些急功近利的养殖户滥用添加剂和抗生素的做法感到深恶痛绝。别人养殖“速生鸡”、“速生猪”挣钱快又省心，他却坚守着自己独创的“生态养猪”新思路，不辞辛苦地开始了原生态放养生猪的实践。他杜绝使用任何合成饲料、添加剂和抗生素，每天都风雨无阻地赶着猪群到田野、沟渠放牧，让它们自由地啃食树叶、青草和农户大棚里择剩下的瓜果蔬菜，并在家里辅以玉米面、麦麸和草末子喂养。
目前，郭士雄共放养着大大小小56头猪，其中的30来头已经放养了整整一年，每头都有二三百斤重。他准备在春节前宰杀出售一批，好让人们吃到记忆中那喷香的猪肉。
提到屠宰，郭士雄一直有个顾虑，自己在家宰不符合政策规定，拉到屠宰场又担心辛苦养了一年的猪被换了怎么办?就在他一筹莫展之际，饶阳县有关部门和定点屠宰办公室主动跟他取得了联系，不仅对他的做法表示肯定，还表示将给予帮助和支持。按照屠宰程序，生猪将提前12小时进场，并进行登记、检验、检疫，最后检验合格的猪肉才允许出场销售。谈到郭士雄的顾虑，饶阳县定点屠宰办公室一位负责人表示：“每头猪都要被打上标记，绝对不用担心被换!”
春节临近，许多读者都想尝尝这原生态放养出来的猪肉到底是个啥滋味儿。郭士雄承诺，在农历腊月十五前后将陆续屠宰，预订的读者可前去购买。
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