在马山县林圩镇林圩村那关屯的深山里有355头黑山猪，这些猪每天以南瓜、红薯藤、木瓜等为食，已经在山上放养了近10个月，每头有50公斤左右。猪的主人是林圩村那关屯致富领头人甘宝连，他并不急于把已经长大的黑山猪出售，而是让它们在山间自然生长，待期满一年肉质口感变好后才出栏。他期望黑山猪能成为自己的品牌，通过这个品牌带领更多的乡亲们发家致富。
 

　　放养黑山猪 不满一年不出售

　　11月5日早上，细雨纷飞，雾气在深山里环绕，偶尔吹起的山风带来一些寒意。上午8时，记者来到甘宝连投资兴建的东兴畜牧养殖场时，他的弟弟甘宝南正在山里给黑山猪放食物。甘宝连不在养殖场，到自己在广东创办的企业处理事情去了。
 

　　养殖场建在马山县林圩镇通往武鸣县府城镇公路之间的山坡上，几十亩的山坡上建起了数排猪圈。经过消毒后，记者进入了养殖场。沿山路走了1000多米，只见甘宝南正把南瓜、红薯藤、木瓜等放到黑山猪经常活动的地方，一路上有十几处投放点。上百头在宽达数千平方米的空地上转悠的黑山猪见到食物，“哼哼”叫着走过来。
 

　　“这里有355头猪，吃的都是南瓜、红薯藤、木瓜等，每天每头喂4斤，已经养了10个多月了，每头大概重100斤。”甘宝南说，养殖场把附近100多亩山地租下来，种植南瓜、红薯藤、木瓜等，肥料是经过沼气池处理的猪粪。目前，黑山猪的食物尚不能完全自给，还要从市场上购买一部分。等刚租下来的地全部种上作物后，黑山猪的食料就可以完全自给了，明年黑山猪养殖量预计达1000头以上。 甘宝南说，这些黑山猪由进口的杜洛克种猪与当地的野山猪配种而生，“为了配种，我们好几天晚上都在深山里度过，最后终于抓到了几只野猪”。
 

　　“黑山猪肉质口感好，营养价值高，市场销量肯定不错。”甘宝南信心十足地说，猪有拱泥的习性，可以吃到泥土中的草根、蚯蚓等，能补充泥土中特有的微量元素。黑山猪养了半年后，曾有人上门收购，收购价是一般肉猪的3倍以上。他们坚持要让猪养满一年才出栏，同时研究黑山猪的营养价值和饲养方法，为扩大生产规模和打开市场做好准备。
 

　　兴建养殖场 当好致富领头人

　　把食物放好，已是上午10时，甘宝南领着记者往深山里走，“我们计划把附近的山地都租下来，一部分用来种植猪的食物，一部分是猪的活动场所”。
 

　　甘宝连兴建养殖场，是为了带动乡亲们发家致富。经过近20年的打工创业，甘宝连积蓄了万贯家财。每次回乡过年，看到乡亲们仍在贫困线上挣扎，他心里很难受。他认为，贫困的原因在于缺少致富带头人。农闲时除了外出打工的年轻人，几乎男女老少都在玩牌、打麻将，没有人考虑过从事种植蔬菜、培育蘑菇、发展养殖等副业创收。
 

　　经过慎重考虑，甘宝连最终选择了科技养猪、发展养殖业这条路子。他让弟弟辞去广东工厂里的工作，回乡管理养殖场日常运营，自己则在广东负责自己创立企业的运营。刚开始，甘宝南不愿意，觉得家里的生活条件比较艰苦。
 

　　甘宝连告诉他，自己富不算富，乡亲们一起富才是真的富。想起乡亲们的日子过得很艰难，甘宝南决定辞工回乡。 经考察，甘宝连认定养殖必须建立一条完备的养猪产业链——“示范基地+示范农户”的合作模式，由养殖场赊销猪苗和饲料给农户，进行技术跟踪服务，农户出栏的商品猪，基地负责回收销售。同时，将基地承包的数百亩土地转包给农户，指定种植红薯、玉米、南瓜、青菜等农产品，回收用于生态养猪，还向农户免费提供猪粪作肥料。
 

　　2011年12月，投资额达2000万元的养殖场建成，正式开始运营。
 

　　领头羊效应 数百户村民受益

　　下午3时，农户谭明来到养殖场求助，说自家的猪从早上开始就不进食了。甘宝南马上叫来养殖场的兽医，让他去看看。一个下午，有十多名养殖户前来咨询养殖技术，甘宝南都一一安排技术人员给予解答。
 

　　为引导农户养出优质的生猪，养殖场充分利用自身的人才优势，选派技术人员深入林圩、周鹿、永州等乡镇，通过各种渠道、各层次、各种形式的宣传引导，使当地农民的养猪观念发生根本性改变，由过去的粗放型饲养向集约化经营可持续发展转变，由过去的单纯饲养向现在的营养全面、精料投放上转变。
 

　　同时，技术人员给养殖农户进行技术培训，分层次对当地及周边地区的防疫改良人员、养猪大户进行设施养殖改良繁育以及饲料加工调制等实用技术培训。仅2011年下半年，养殖场就对200多位农户进行了培训。
 

　　如今，乡亲们不再终日沉迷在麻将桌上了。去年下半年，养殖场共带动当地300多户农民养殖优良种猪1.8万头，总产值3600多万元，纯利润达500万元。仅养猪一项，养殖户年人均收入都在1.5万元以上。眼见养殖赚钱，越来越多的村民加入养殖行列。今年以来，养殖场共有1.2万头肉猪出栏，产值达1亿元以上。养殖场的经营管理模式，还吸引了周边武鸣、隆安、上林等周边县份的养殖户纷纷前来学习。甘宝南说，他和哥哥期望能通过黑山猪这个品牌，带领更多乡亲发家致富。