黑龙江制定三年《规划》 关停四百家屠宰场保猪肉安全
来源：未知 2012-10-05 10:24:53| 查看：次
中国养猪网讯：
据悉，黑龙江省制定了《黑龙江省生猪定点屠宰厂(场)设置规划(2012-2015年)》，到2015年末，全省生猪定点屠宰厂(场)数量由2011年的623家减少到200家以内，病害猪无害化处理率及猪肉产品出厂合格率达到100%。
《规划》强调，到2015年年末，定点屠宰厂的待宰间、急宰间、厂房、屠宰设备、预冷间以及工艺流程等全部达到相关标准;实行严格猪肉产品品质检验制度，配备资质合格的检验人员和必要的检验设备;实行生猪进厂检查登记、无害化处理、质量追溯、缺陷产品召回、运输工具使用和信息报送等相关制度。
《规划》还强调了猪肉产品安全。推行信用分类管理，肉类企业诚信体系基本健全;猪肉产品安全可追溯体系在县城以上城区覆盖面达到80%;病害猪无害化处理率及猪肉产品出厂合格率达到100%;全省市场销售的猪肉产品全部来自定点屠宰企业。
服务热线：400-808-6188
Copyright©2010-2022 https://www.zhuwang.cc
山东：一季度末能繁母猪存栏256.3万
Q1续亏降本破局？牧原股份：3月完全
大商所：增加生猪指定交割仓库、指
亏损并未阻止产能扩张步伐？神农集
脚下有泥，心中有光 | 牧原农艺师
携手共赢，友谊长存：江西正邦作物保
国新办举行7月份国民经济运行情况新
农业农村部就2022年“三夏”生产形势