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猪肉批发价连跌 零售商不愿降价

来源:未知 2011-11-21 10:57:03| 查看:

    中国养猪网讯

    最近,猪肉降价的新闻见诸报端,记者了解到,生猪批发价一个月来每斤价格下调2元左右,但是记者连日走访多家肉菜市场,却未发现猪肉零售价跟降。

    批发价一个月降2元/斤

    昨日,嘉禾生猪交易市场良种瘦肉型生猪平均批发价为8.6元/斤,而一个月前这个价格是10.4元/斤。可以说,一个月以来,生猪批发价格已经不断下降,目前每斤降价达到2元左右。

    零售价的降价情况又是如何?连日来,记者走访多家肉菜市场,却发现零售价降价的不多。昨日早上,记者在东川新街市[最新消息 价格 户型 点评]多个普通的猪肉档看到,上肉16元/斤,花肉15元/斤,瘦肉19.8~20元/斤,排骨24~25元/斤。档主告诉记者:“猪肉零售价这两个多月来都很稳定,没有涨价也没有跌价。”

    肉价降?市民说没感觉

    正在挑选排骨的阳女士告诉记者,虽然近期的新闻常常报道生猪批发价一路下跌,但是每天到市场买肉,却发现零售价格相当坚挺,等了一个月,也不见降。“现在排骨都要22或者23元一斤,三个月前才20元一斤。” 阳女士埋怨道:“肉价下降?我们没感觉。”

    记者对比了广州市物价局价格监测中心菜篮子平均零售价格,发现虽然生猪批发价格一月降了2元/斤,但是广州的猪肉平均零售价跌幅远远不及批发的跌幅。如瘦肉本月18日的平均价格为37.5元/公斤,上个月18日的价格为38.3元/公斤,略降了0.8元/公斤;本月18日的排骨价格为45.5元/公斤,上个月18日的价格为45.8元/公斤,略降了0.3元/公斤。

    原因:猪肉零售商补赚

    东川新街市办公室主任徐健生告诉记者,零售价格没有下跌的原因,是因为前段时间猪肉批发价高企的时候,很多档主都没有大幅上调零售价,很多都几个月没赚到钱。而且最近的批发价也是三天调两天涨,肉档的经营者都表示等批发价降下来稳定后就会下调零售价的。
 

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