猪肉批发连连下跌 零售价却依然走稳
来源：未知 2011-11-20 09:40:59| 查看：次
最近，猪肉降价的新闻见诸报端，记者了解到，生猪批发价一个月来每斤价格下调2元左右，但是记者连日走访广州多家肉菜市场，却未发现猪肉零售价跟降。
批发价一个月降2元/斤
19日，广州嘉禾生猪交易市场良种瘦肉型生猪平均批发价为8.6元/斤，而一个月前这个价格是10.4元/斤。可以说，一个月以来，生猪批发价格已经不断下降，目前每斤降价达到2元左右。
零售价的降价情况又是如何?连日来，记者走访多家肉菜市场，却发现零售价降价的不多。昨日早上，记者在东川新街市多个普通的猪肉档看到，上肉16元/斤，花肉15元/斤，瘦肉19.8～20元/斤，排骨24～25元/斤。档主告诉记者：“猪肉零售价这两个多月来都很稳定，没有涨价也没有跌价。”
肉价降?市民说没感觉
正在挑选排骨的阳女士告诉记者，虽然近期的新闻常常报道生猪批发价一路下跌，但是每天到市场买肉，却发现零售价格相当坚挺，等了一个月，也不见降。“现在排骨都要22或者23元一斤，三个月前才20元一斤。” 阳女士埋怨道：“肉价下降?我们没感觉。”
记者对比了广州市物价局价格监测中心菜篮子平均零售价格，发现虽然生猪批发价格一月降了2元/斤，但是广州的猪肉平均零售价跌幅远远不及批发的跌幅。如瘦肉本月18日的平均价格为37.5元/公斤，上个月18日的价格为38.3元/公斤，略降了0.8元/公斤;本月18日的排骨价格为45.5元/公斤，上个月18日的价格为45.8元/公斤，略降了0.3元/公斤。
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