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美国猪肉现身重庆每斤便宜两元钱

来源：中国养猪网 2011-09-19 10:54:40| 查看：次

美国猪肉现身重庆每斤便宜两元钱[/page]

中国养猪网讯

一样的外观、一样的味道，当你用筷子把它夹起放进嘴里时，很难想到这块猪肉居然会来自万里之外的大洋彼岸。近日被传得沸沸扬扬的美国猪肉，如今已悄悄现身重庆，你在超市所买猪肉，以及常买来吃的烧腊用的原料，都可能是美国产。日前有媒体报道称，今年前七月我国进口美国猪肉激增5倍。那么现在重庆能够买到美国猪肉吗？对此，记者日前专门走进我市最大冻库———大渡口茄子溪陈家坝冻库进行了调查采访。

　美国猪肉长啥样冰冻猪副是主力

　　“这个猪肉就是美国货。”指着冰柜里的冰冻猪拱嘴，冻库B区一家肉类食品经营部负责人刘先生告诉记者，他们销售美国猪肉已经有一段时间了。不过记者发现，这些猪肉除外包装上印有产地美国等字样外，从肉的外观上，看不出美国猪拱嘴与中国的有何区别。

　　“国产的猪拱嘴是包括猪头皮的，而美国的猪拱嘴只有拱嘴部分不包括头皮。”刘先生称，这是二者之间最显著的区别。

　　“目前冻库所卖的美国猪肉产品，均以猪拱嘴、猪舌头、猪脚等冰冻猪副产品。”刘先生称，其他类型的猪肉如白条肉等，在冻库较为少见。

美国猪肉价如何每斤便宜两元钱

　　“我们是一家比较小的经营部，每天销售的美国猪肉有数百公斤。”刘先生告诉记者，美国猪肉在该市场比较畅销，原因在于价格比国内猪肉更便宜。以冰冻猪拱嘴为例，当天国产货批发价大约要18元/斤左右，而美国货只要16元/斤。

　　价格便宜了，美国猪肉的质量是否有保证呢？刘先生表示，美国对养猪的监管十分严格，猪饲料也比国内的好，因此猪肉的质量是值得放心的。

　　美国猪肉往哪销不少超市都在卖

　　“由于批发价比国内猪肉便宜，美国猪肉在我们这里的销量增长幅度比较明显。”陈家坝冻库的管理方是重庆万吨冷储物流有限公司。其市场部副经理廖勇在接受记者采访时，证实了该市场目前有美国猪肉销售的情况。不过他以涉及商业秘密为由，拒绝透露美国猪肉目前的具体成交情况。

　　冻库卖出的美国猪肉最终流向了哪里？前面提到的经营商户刘先生表示，主要是卖给一些烧腊、腌腊制品生产商。而廖勇则表示，我市不少超市也有销售，例如永辉。

重庆晚报记者致电永辉超市生鲜采购负责人魏书芳，后者否认该超市近期卖过美国猪肉。那么以前呢？魏书芳以自己刚到任3个月为由表示不清楚。

　　那么，超市若销售美国猪肉时，一般会表明肉来自美国吗？魏书芳表示应该不会，如他们永辉也卖巴西冰冻鸡爪，其标签上只会标“冰冻鸡爪”。