生猪随地扔现象让市民反胃
来源：西宁晚报 2011-09-06 10:08:35| 查看：次中国养猪网讯
随着《食品安全法》的出台，越来越多的人开始关注食品安全问题。近日，市民张先生向本报热线反映，在一些市场上，商贩们在装卸生猪时，将生猪随意丢在市场的地面上，这种做法极不卫生，让人看了大倒胃口。
张先生退休前是一位卫生系统的职工。有天早上晨练，张先生从水井巷市场经过，发现给市场运输生猪的车子开进市场后，看到商户们未开门便将这些生猪随意扔在市场供人通行的通道内，他急忙上前制止，但工作人员却说他多管闲事，不予理睬，对此他十分生气。张先生告诉记者，市场里供人通行的通道上特别脏，除了垃圾、污水、痰迹、还有商户们饲养的猫狗等动物在此大小便，看到生猪被随便扔在地上，心里很不是滋味。
《食品安全法》对于贮存、运输、卸载食品，都有相当明确的规定，必须使用包装，避免与地面直接接触，只有这样才可以杜绝食品的二次污染。生猪虽然买回家后必须煮熟食用，但满地乱扔的做法确实欠妥当。随后，记者在其他市场上也看到有同样的情况存在，更有甚者将生猪随意载在摩托车后，不加盖遮挡物就运输，路上尘土飞扬，很不卫生。
就此事，记者联系到了城中区卫生和食品药品监督管理局卫生监督所的工作人员。她说，作为卫生监督管理部门他们只负责对熟食品的监管，生猪应属动物检疫部门或市场工商部门负责。
随后，记者又联系到水井巷工商所工作人员。他说，市场上的物业负责监管市场食品卫生，对于生猪的卸载，工商部门是有要求的，要求商户们必须将运来的生猪清洗、刮干净后再出售给市民，对此他们会尽快与市场物业联系，要求商户们按规范操作，确保生猪的卫生安全。
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