生态养猪，彻底改写养猪传统观念
来源：中国养猪网 2011-09-02 10:08:02| 查看：次中国养猪网讯
在农村，会养猪一点都不稀奇，但能够应用生态循环实现生态养猪的并不多。在平顶山市新华区，有一位养猪大户就按照生态学原理，走出了一条循环低碳养殖致富路。
8月28日，记者慕名来到了位于该区石桥营村的凤宾养殖有限公司。经过严格消毒后，记者来到饲养区内，只见育肥舍、妊娠舍、产房、保育舍等十二栋标准的猪舍整齐排列；通风、杀菌，淋浴、地暖等设备一应俱全，水泥硬化的地面干干净净。猪舍内有正“度蜜月”的，有怀孕待产的，有即将出栏的，一头头活泼、干净的仔猪或自由散步或眯眼小憩，每个猪栏边都安装着自来水嘴，小猪渴了用嘴一碰就可以饮水……
更令人惊奇的是，在这个存栏2000多头猪的养殖场里，看不见污水横流，闻不到猪粪恶臭。有关养猪的传统观念，在这里被彻底改写。
在养殖场的一间仓库内，两位工人正不断地向搅拌机内添加各种原料。养殖场的负责人王秋凤抓起一把已经搅拌好的料粉介绍说：“你看，这就是我们自己配制的纯粮饲料，里面有玉米、豆粕、麸皮等，没有任何添加剂。让猪吃干净食，我们才能吃放心肉！”闻言，记者也抓起一把闻了闻，一种杂粮面所特有的香味扑鼻而来。
2009年，在当地政府的引导和支持下，王秋凤投资800多万元兴建了建筑面积1.6万平方米的标准化养殖场，购买了70多头能繁母猪，100多只鸭，300多只鸡，建起了2000多平方米的蔬菜大棚，还建造了一个800多立方米的沼气池，走上了循环养殖之路：养殖场里的猪粪、鸡鸭粪和冲洗废水混合物都通过地下排污管道统一送进沼气池，沼气池产生的沼气用于烧水、做饭和猪舍保温供暖，沼液、沼渣成了大棚蔬菜的有机肥料，施用沼液灌溉所产出的蔬菜产量更高、口感更好、色泽更新鲜、价格也相对更高。蔬菜大棚中清理出的菜叶和卖不完的蔬菜成了猪娃们的美味大餐；部分猪粪生出的蛆虫和猪吃不完的下脚料被鸡鸭洗劫一空，形成了“做饭不用柴和炭、种菜不花化肥钱，绿色产品无污染”的家庭庄园式生产格局，真正实现了“养猪业—沼气—种植业”的循环经济模式。
说到投入与产出，王秋凤给记者算了一笔经济账：搞生态立体养殖，平均每头猪少投药（用于防疫）25至30元，死亡率大幅降低，仅此一项每年增收节支至少20多万元，猪粪生出的蛆虫是优质的鸡鸭饲料，每年可节支2万元左右；冬季用沼气取暖和平常使用沼气做饭节约的费用每年得3万多元；用沼液灌溉三亩多大棚蔬菜，一年增收节约3万多元；用烂菜叶喂猪每年少说也得省5万多元。总体算下来，每年因生态养殖增收节支的效益至少在三四十万元。沼液除了自家用外，每年还免费供应给周边村民浇菜、浇果，800多立方米的沼气池产生的沼液每年能灌溉大约100亩地，能帮村民节约1.8万元。
前来购货的上海客商告诉记者：“这里的猪是通过自然生态法养殖育肥的，无抗生素、无药物残留而且肉嫩、瘦肉多、口感好，在上海市场非常畅销。”
如今，王秋凤的养殖场存栏能繁母猪400多头，年出栏生猪近万头，同时还存栏200多只鸡，400多只鸭，年销售额近千万元。
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