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澳门禁售活禽一周年，现在怎么样了？

来源：新禽况 2018-05-31 11:12:08| 查看：次

　　作为禁售活禽政策实施的“先头部队”，深圳、澳门分别于2016年、2017年再全市禁售活禽。

　　那么，现在这些地区的家禽消费现状如何，活禽交易到底“禁”住了没？

新禽况

　　澳门：全面禁售活禽一周年，珠海供澳冰鲜禽超两千万美元

　　据悉，去年5月1日，澳门特区政府宣布正式实施“人禽分隔”措施，全面停止澳门所有食用用途活禽的交易活动，为确保停止活禽交易后澳门禽肉市场消费稳定，原珠海检验检疫局采取多项举措，确保辖区冰鲜禽肉安全稳定供应。

　　截至今年5月1日，澳门正式停止活禽交易一周年以来，珠海辖区供澳冰鲜禽肉940批、5829吨、货值2045万美元，同比分别增长140%、143%、166%，供澳冰鲜禽肉产品质量安全稳定，未发生重大质量安全事件。

　　深圳：禁售令已实施两年多，市场仍有摊贩在偷卖

　　自2016年1月起，深圳市活禽经营限制区扩大到全市。全市各集贸市场一律禁止现场屠宰、加工活禽，严防禽流感的流传和蔓延。然而，市场上仍然有不少活禽宰杀和交易。

　　私宰点藏在巷道深处：

　　近日，有市民向反映，位于园山街道安良市场的三鸟售卖摊档仍存在活禽宰杀点，用于存放活禽的屋子是在市场巷道深处的一间封闭式铁皮房。由于空气不流通，产生的臭气很难闻，严重影响了周边的环境。

　　活禽“藏身”居民住宅楼：

　　在六约市场市场一侧一家门面上写着“深圳市首批政府认定生鲜上市试点企业——鲜禽售卖区”的摊档前站住，女档主告诉记者，店里有活鸡卖，但养在附近的居民楼里，10分钟内可送过来。“一种是走地鸡，30多元1斤；饲料鸡只要10多元一斤，还可以现场宰杀。”

　　据悉，该档口每天凌晨开始“上货”，有专人送活鸡活鸭，摊主现场宰杀活禽后，还直接将毛和脏水倒进下水道，导致周围臭气熏天。

　　活鸡活鸭散养在“小菜场”

　　禁售活禽之后，在正规菜场内明目张胆卖活禽的摊位不多，但菜场外的居民区成为了活禽藏身点。

　　据丹竹头社区竹头吓9号恒顺楼附近居民反映，这里的居民楼内有人偷养活禽。只见门前地面虽已清洗，但仍可见蚊虫、苍蝇到处乱飞，门外摆放的垃圾桶可见鸡毛。

　　在政策限制下，这些活禽交易转为“地下”，滋生了不少潜在威胁。这种走鬼档不仅影响周围居民的日常生活，还会增加疾病的传染。

　　天津：惊现非法活禽加工“一条龙”，销售现场“供不应求”

　　天津市规定，禁止在中心城区内饲养禽畜，更不准在公共场所非法屠宰和售卖活禽。然而，据媒体报道，天津东丽区赵沽里大街上有商贩不但饲养、宰杀活禽，还用脏污器具给活禽放血煺毛，并将煺下的禽毛当街晾晒准备出售。

　　据报道，在赵沽里大街去往赵沽新苑北区的通道处，十余只铁笼摆在道路西侧，笼内装着几十只鸡、鸭、鹅和鸽子。空气中充满腥臭味，笼子四周都是粪便和羽毛。据贩卖活禽的男子说，他还提供免费宰杀服务，屠宰全部在旁边的屋内晚完成。

　　而屠宰之后的家禽毛，则直接铺在道路对面的空地上晾晒。商贩表示他们煺下的家禽毛洗得干净，省去了羽绒服生产厂家清洗的工序，因此他们卖的家禽毛供不应求。

　　贵州贵阳：开展专项整治，当场缴收违规商贩屠宰设备

　　日前，贵阳白云区取缔中心城区活禽交易及宰杀专项行动启动，全区将开展为期两个月的专项整治，切实推进食品安全管理。行动启动当天，该区相关部门检查农贸市场6个，对14家活禽屠宰点下达强制措施决定书。

　　行动中，多部门开展联合执法，先后对中心城区大山洞农贸市场、龚家寨农贸市场、艳山红农贸市场、中坝农贸市场、小桥临时市场、三矿临时市场等6个农贸市场重点区域进行整治，当场收缴脱毛机12台，对14家活禽屠宰点下达强制措施决定书，对各禽类产品经营户进行相关法律法规宣传，督促其切实履行食品安全主体责任。

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