理性对待进口肉，攻陷我们餐桌的只有美食
来源：猪e网 2016-12-21 14:24:15| 查看：次 继郑州、漯河两大进口肉类指定口岸投入使用之后，12月17日有媒体发消息称，国家质检总局日前同意在河南省焦作市筹建进口肉类指定口岸查验场，预计2017年6月建成。并且该查验场按照年进口肉类50万吨，备案冷库5000吨进行规划建设，超过了郑州、漯河的40万吨的规模。
2015年10月26日，郑州进口肉类指定口岸正式启用。截止11月份，郑州肉类口岸共进口1143批、4.9万吨，货值6.6亿元，涵盖了冰鲜牛肉、冷冻猪肉、羊肉等3大类22个品种。尤其是从今年6月份开始，每月进口量均逾万吨，全年可达10万吨，货值13.5亿元。
2016年1月19日，漯河进口肉类指定口岸正式运营，预计2016年底进口肉类可达7万吨。并且，漯河进口业务量在全国内陆指定口岸中位居第一。
内陆肉类指定口岸的优势
时间上：在沿海口岸报关报检，产品从缷船检验、取样、入库，到放行出库，再用冷藏车运回漯河使用，历时30天以上。
漯河口岸开通之后，采用海陆联运模式，整个流程可在7-10天内完成，时间节省了20-20天!
成本上：郑州、漯河口岸进口的肉类比从港口报关成本节约200-400元/吨左右。
可以说，目前河南就已经成为内陆口岸中肉类进口量最大，更不要说2017年6月焦作进口量50万吨规模投入使用之后的情况。可以说，河南应该是全国唯一的有三个肉类进口口岸的省份!
河南当地及周边的食品企业趋之若鹜
河南食品企业众多，就全国来看位居第二，仅仅排在广东之后。就比较知名的食品企业来看，双汇集团、思念集团、三全食品、春都食品、科迪食品、斯美特食品、白象集团、莲花味精、漯河旺旺、郑州顶津、河南华英股份、花花牛乳业、三色鸽乳业、河南众品、河南永达、河南大用等等。而这些食品企业中，不少企业都采购进口肉来进行食品生产。这些食品企业中，一部分成立进出口贸易公司自己进口，另一部分通过其他贸易商来进口。
据了解，2015年河南进口肉类备案的企业为49家，而今年增长到92家。部分食品企业使用进口肉生产出食品之后，还将食品出口到日本、韩国等地区。
进口肉对我国的影响
根据数据显示，2016年我国进口肉将达到160万吨，创历史新高。从原则上说，进口肉属于限制类产品，有一套严格的进口程序，我国不会大幅度放开进口肉市场。尽管160万吨进口量仅仅占全国猪肉消费的3%。
但是我们不能忽视进口肉对于市场的作用，特别是进口肉不仅仅是卖给食品企业这么简单，我们更需要关注的是，之前采购国产猪肉的食品企业都去采购进口肉了这种行为。
对于消费者来说，食品企业往往代表市场需求的动向，或者是需求变化的风向标。比如一旦肉类消费转好，那么第一个风吹草动的绝对是食品企业。这个时候，食品企业往往会出现集中、大量的猪肉采购，对于生猪市场的价格有很大的指示以及推动作用。特别是在节日备货的时候，食品企业的备货行为往往对市场起到铺垫作用。
但是为什么今年的节日效应都失灵了呢?以及在今年国庆节期间，猪价不涨反降，而且是大幅下跌。其中一个主要的原因便是进口肉在国庆期间大量投放市场，食品企业买单。
有行业外的报道显示，焦作口岸建成后可实现进口肉类产品从国外直通焦作办理查验手续，将大幅降低肉类进口物流成本，中原百姓吃“洋”肉将更便宜。可以看出，对于消费者来说，很多人误认为国外的猪肉比国内的猪肉更营养，更安全。但实际上，并不是这样。国外的猪肉，并没有中国的猪肉更好吃，更有营养。包括双汇推出的高端火腿，真的能够让消费者获取更多的营养吗?更多的，只是一种噱头罢了。
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