“立秋”抢秋膘火了市场 沈阳猪肉价格迅速上涨
来源:农产品期货网 2016-08-09 10:01:31| 查看:次
销售出现高峰
昨天下午,皇姑区亚明农贸市场晚市刚上行,几家卖猪肉的摊位就被市民围上了。有现场绞成肉馅回家包饺子的,有买五花肉做红烧肉的,还有不少市民选购了排骨。大家都说,当天立秋,所以一定要吃肉贴秋膘。
经销某品牌猪肉的一位摊主说:“周六和周日这两天,猪肉价格和前几天相比,每公斤都上涨一元左右,其中精瘦肉价格28元/公斤、排骨30元/公斤、前槽26元/公斤、里脊27元/斤,绞好的肉馅是18元/公斤。由于猪肉价格上涨,前段时间一天卖两三头猪都很困难,昨天只两三个小时,就卖了两头猪,这是近两个多月猪肉价格上涨以来,出现的第一个销售高峰。昨天一天的销量差不多是平常的3倍。”
价格迅速上涨
据了解,虽然从六七月份以来,沈阳农贸市场上销售的猪肉价格就一直呈现上涨态势,但是,在全国范围内,东北地区的猪价还是最低的。这次借着立秋的机会,东北三省的猪价普遍走高,而且不是小幅慢涨,是迅速涨了上去。同时,整个东北地区猪价的销售底价也在继续抬升,整体涨幅达到0.2元/公斤,辽宁多地优质猪源更是卖到18元/公斤,虽然价格上涨,但是,养殖户依然惜售,市场交易的生猪体重还是偏大。
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