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河南淮滨:年青貌美女汉子3小时宰杀年猪10头

来源:河南省淮滨县公安局宣传 2016-02-01 13:46:50| 查看:

  王长江 文/图


  在屠宰棚内,只见一位穿着红格衣年青貌美的女子逮猪、宰猪、煺毛、砍肉……,刀起刀落,一切是那样的麻利自如,一切是那样的美丽,此举令前来宰杀年猪的男人们赞叹不己。
 

河南淮滨:年青貌美女汉子3小时宰杀年猪10头
 

  这便是1月31日下午,笔者在河南省淮滨县三空桥乡贾坡村一屠宰户院内,大家看到的被村民们称为女汉子的孙艳梅。
 

河南淮滨:年青貌美女汉子3小时宰杀年猪10头
 

  孙艳梅,今年26岁,已是几岁孩子的妈妈。一旁手拿砍刀约50岁左右的中年人是她的公公华中河,从事屠宰业20多年。自从艳梅嫁到华家后,她很快就成为公公、婆婆的好帮手,除了忙活家里田里外,平时还要和丈夫打理着家里一个100多头的养猪场,年关还要带领几位请来的村民一起加工粉条。别看她是位年青女子,可她做起活来,样样都能拿得起放得下,公公、婆婆对她是满心欢喜,邻居们也都感叹华家娶了个好媳妇,心灵手巧,村里少有。
 

  1月31日,是华家为村民们宰杀年猪的头一天,艳梅凭着平时从公公那留心学到一些宰杀技能,于是就自己干起了杀年猪的活。说话间,只见艳梅手拿一根约一米见长的细钢丝绳,往三轮车猪笼子上一甩,就听一头猪嗷嗷直叫,仔细一看,原来是她将钢丝绳头的一个束口牢牢的束在了猪的上腭,在公公的帮助下,艳梅猛一用力,这头200多斤的肥猪就从车上重重的掉了下来。

 

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  随后,她和公公一起将这头猪拉到大锅旁,公公一刀下去,猪就杀倒了。3人将猪抬上大锅里,只见艳梅三下五去二,不一会功夫,就把一头肥猪煺的干干净净,然后她又十分麻利的将煺好的猪开膛破肚,取出内脏,卸下头蹄,再按宰年猪人的要求,将猪肉砍成一块块,而后微笑着送村邻们出门。这整个过程,就连一直唱主角的屠夫公公也赞叹不已。
 

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  下午2时许,就见艳梅的公公匆匆忙忙的从外面进来,唉,那这中午3头猪是谁宰杀的啊?笔者话音刚落,她婆婆便应声道,这3头猪是艳梅、儿子和我三人宰杀的,他爸中午出去要账去了。噢,了不起,短短一个中午,娘儿仨就宰杀了3头猪,一旁观看的人也不由己的竖起大拇指,了不起。很快又一头猪又被煺净,被整头挂在肉架上。
 

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  这时加工户让给砍开,婆婆用刀从猪脊梁上往下一划,就见艳梅叫道,磊磊(其丈夫)、磊磊,快给它砍开,听到妻子叫声后,扭扭捏捏的磊磊拿起砍刀上了去,一刀两刀,三刀偏了,四刀五刀,六刀偏了。你看你,过去,我来。只见艳梅一边责怪着丈夫,一边拿起砍刀,咔、咔、咔几刀就将整个猪肉一劈两半,且手劲是那么的有力,刀法是那么的准确。这阵势,旁的男人们嘴里不时发出啧、啧、啧的赞叹声,这真是个女汉子,真是让人佩服。
 

  下午4时许,来宰年猪的乡邻们,一个个骑着三轮车,拉着自家的年猪肉面带微笑的离开华家。此时,笔者忙上前去问了问这位被乡邻们称为女汉子的孙艳梅,艳梅,你今天忙忙碌碌的宰杀了几头猪啊?什么一天啊,就3个小时,在公公、婆婆的帮忙下,一共宰杀了10头猪。啊,什么?10头啊!看来女汉子就是女汉子。


  孙艳梅女汉子,名副其实;孙艳梅,一位身材纤瘦,年青貌美的女子让人肃然起敬,真的了不起!


 

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