广东中山市：坦洲涌尾市场上百猪肉档歇业
来源：南方都市报 2013-12-04 09:07:10| 查看：次
从前天开始，中珠交界处最大的农贸市场———坦洲涌尾市场内的100多家猪肉档集体关门歇业。有猪肉档主称，歇业与坦洲肉联厂大幅提高生猪屠宰加工服务费有直接关系。歇业一直持续到昨日，这也让不少前来购买猪肉者只能放弃或转至其它市场。事发后，坦洲当地有关部门介入并协调。多名猪肉档主称，今日起或将恢复营业。
100多家猪肉档集体歇业
事发的涌尾市场位于坦洲十四村内，与珠海只有一河之隔。作为中珠交界处最大的农贸市场，该市场内光是猪肉档口就有120家左右。
不过，从前天凌晨开始，市场内的猪肉档没了平时的热闹景象，原本从凌晨2点多就开始忙碌的档主们，竟然集体不见了踪影。有菜档商户事后打听，才知道猪肉档主们集体歇业了。
昨天下午5点，南都记者看到市场内长长的几排猪肉档依然空荡荡的，只有不到5家档口还在营业，价格和平日并无差别。记者询问得知，这几家仍在营业的档口，基本都是肉联厂的负责人及其请来的帮手。
蔬菜档档主抱怨营业额下滑
猪肉档连续两天歇业，也让不少前来购买猪肉的市民感到了不方便。黄先生称，因市场内一度无猪肉可买，他只能转到附近的超市或其它农贸市场。
另有不少市民则干脆不吃肉，改买鸡、鸭等其他品种了。南都记者了解到，歇业虽对市民购买猪肉造成了一定的麻烦，但因为时间相对较短，再加上肉联厂开档直接售卖猪肉，目前暂未出现较严重的后果。
不过，有多名蔬菜档的档主则抱怨营业额下滑不少，“至少少了三分之一。”他们称，很多市民发现没有猪肉卖之后连蔬菜也不买了，“都说没有肉配就不想买菜。”而歇业的猪肉档主们损失也不算小。档主朱先生说，大多数档口一天的费用就超过50元，“再加上每天要赚的钱，其实也很亏的。”
每头生猪屠宰加工费上涨十多元
猪肉档主们为何会在每天都亏钱的情况下关门歇业?多名档主称，这是为了抗议坦洲肉联厂突然大幅提高生猪屠宰加工服务费。
前述档主朱先生称，不久前，坦洲肉联厂贴出通知称，从12月1日开始将把每头生猪的屠宰加工服务费由原来的30元提高到45 .5元。不过坦洲政府发布的通稿则称，加工服务费是由每头23.5元调整为每头40元。
尽管对屠宰费调整的具体金额说法不一，但幅度的确不小。这也引起了猪肉档主们的不满。朱先生称，整个市场每天一般会卖掉300多头猪，按每头平均涨15元算，每天档主们将多开支至少4500元，“一年算下来，数字就非常大了。”
档主们称，涌尾市场之所以生意还算不错，最重要的原因就是价格便宜，“一斤肉最少比珠海要便宜一两块。”他们称，市场的主要顾客都来自珠海。档主们担心成本增加会提高猪肉的价格，“如果价钱跟珠海一样，谁会来买?”在此背景下，档主们决定以歇业表达不满。
[进展]
多名档主表示今日将恢复营业
事发后，坦洲调动维稳、物价、工商、肉联厂等部门介入调查并进行协调。多名猪肉档主称，今日起市场的猪肉档将恢复正常营业。坦洲镇有政府工作人员称，该镇其他市场暂未出现歇业情况。
坦洲镇发布的消息称，根据市物价局《中山市物价局关于调整我市生猪定点屠宰加工服务费标准的通知》(中价[2013]89号)文件精神，坦洲镇肉联厂将于12月1日起调整生猪屠宰加工服务费。有猪肉档主称，肉联厂已决定暂时调低涨幅。但这一说法尚未得到官方的证实。相关信息称，经过协调，坦洲镇肉联厂初步同意在政府指导价内逐步到位，而猪肉档主则承诺尽快恢复供应。
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