Hold住猪病疫情，理性出栏，你就能安心过年
来源：中国养猪网 2013-11-24 11:30:11| 查看：次
中国养猪网讯：
11月18日至24日，2013年第47周总体来看大部分地区生猪价格呈现上扬态势。但猪价涨势不及去年。部分未涨价的地区主要受疫情影响，促其生猪出栏积极。
控制好猪病疫情就是把握了猪场的生命
和往年相比，今年11月下旬的猪价没有预想中的好状态，究其原因可能是未曾迎来猪肉消费的真正高峰期或生猪存栏量一直居高未下或猪病疫情所导致。近期猪病疫情影响猪价这一因素不可小觑。
11月初，我国的东北、华北、山东、河南部分地区因受到疫情影响，猪价出现小幅下滑。秋冬季节常见性猪病扰市是一个老生常谈的问题几乎每年都有发生对猪市造成或大或小的影响。近日随着口蹄疫、腹泻等猪场常见病的逐渐减轻，其对猪价造成的影响也将随之减小，是养猪户的一个利好消息。
在猪场控制好猪病疫情是根本，只有这样才是把握了猪场的生命和根基。
生猪和能繁母猪存栏量水平较高是抑制猪价涨势主因
根据农业部官方数据推测，初步估计目前生猪存栏约4700万头，能繁母猪约5000万头。商务部监测显示，10月我国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量为1923.5万头，比上月减少0.6%，比去年同期增加2.1%。
根据农业部数据，目前生猪存栏量和能繁母猪存栏量仍处于近年来的较高水平，意味着后期生猪供应仍将充足。从往年情况来看，每年12至次年1月月均生猪屠宰量比全年月均屠宰量高20%以上，意味着生猪需求明显增长，主要是因为我国居民有在春节前有腌制火腿、腊肉、灌香肠等习惯。预计随着后期生猪市场需求量逐渐放大，猪肉价格也将缓慢回升。
现阶段情况下猪市行情即使不是大涨状态但也较为理想。本周生猪价格在肉类消费需求提升的拉动下，全国大部分地区猪价出现回升状态，专家认为这一次回升以后短期内猪价将不会再出现较大幅度的下降，稳定或暖生状态将维持一段时间，直至农历新年偏后。
过分依赖旺季因素易集中出栏，不利于养殖户
从需求方面来看，随着消费旺季的逐渐来临，终端市场消费需求逐渐回暖增加，供应方面，当前社会养殖户存在压栏惜售心理，以备即将到来的猪肉消费旺季。
此种过分依赖旺季因素压栏惜售的行为容易导致年底养殖户集中出栏，市场会在短期内迅速供过于求，而不利于养殖户掌握“控价”话语权，只能任由市场调节。
目前猪价接近8元/斤，就现在情况而言养殖户出栏也属于盈利状态，而在11月下旬到1月左右，就分析来说猪价还会出现上涨可能会涨至8.4元/斤，在这段时间内出栏都属于较高的盈利状态。反观养殖户若是把圈里的猪都压在年底出栏，既冒着市场供应过多价格下调的风险，同时饲养的成本和潜在突发的疫情等因素都将加大养殖户经济损失风险发生的系数。
中国养猪网建议：做好猪病预防，适时出栏生猪，避免集中出栏，把握高价位销售，安心过年才有保障!
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