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吃肉“=”吃猪肉,养猪“=”赚钱

来源:未知 2013-11-14 14:39:43| 查看:

吃肉“=”吃猪肉,养猪“=”赚钱[/page]中国养猪网讯:

  过去很多地方逢年过节、改善生活都会说:“去割点肉,吃饺子”……不难看出,长期以来我国各地居民养成的饮食习惯,已经将“吃肉”和“吃猪肉”的关系划为了“=”号。毫无疑问,猪肉是居民消费的主要肉类食品。
 



 

  既然吃肉“=”吃猪肉,那么养猪应该很赚钱才对,但养猪“=”赚钱大家看法不一。
 

  养猪不赚钱 原因在哪里?
 

  养猪不赚钱,原因有很多,有业内人士归纳了主要的几个方面,如:猪品质差、饲料配比不科学、猪舍简陋、混养、不注重防疫、忽视驱虫……等。这些均侧重于技术面,即“如何养好猪”,很少有人将养猪不赚钱的主要原因归咎于补栏时机不对,以及对市场走势缺乏判断上。其总认为:“只要养好了猪就能赚钱,市场走势没有人能说得准;再者,养殖户/场本身控制不了市场的走势,养殖户/场能做好的、能控制的只是自己把猪养好……”,这些观点作者并不反对,因为猪都养不好谈何赚钱?但是忽视市场变化对养殖效益的影响,以及及时采取正确的应对策略,掌握好补栏、出栏时机给养猪生产带来的作用,笔者是不认同的。
 

  在笔者看来,当前养猪不赚钱最主要的原因,也就是最大的风险有两个,即:疫病和价格。猪养好了,顺利出栏是前提,但真正赚不赚钱还得价格说了算,没有赶上好的市场价格,就算比别人养的好,也不一定比别人赚的多。
 


 

  怎样比别人多赚钱?
 

  生猪市场遭遇价格低谷时,多数地区猪价跌至2.5元/斤,仔猪100元3头,大多数养殖户不堪亏损宰杀母猪。假如此时选择补栏,不仅仔猪价格低,成本下降,而且大量宰杀母猪必将导致后市生猪供应远远不足,猪价上涨。待出栏时多数地区猪价已经涨至4元/斤,仔猪价格已经涨至100元1头。这样出栏一头猪至少净赚了100多元。而此时,那些没有在当时补栏,有的还淘汰母猪的养殖户只能眼睁睁看着好的价格,而无猪可卖。
 

  因此,不难看出,要相比别人多赚钱就要比别人对市场趋势的认识更加超前、准确,这样才能采取合理的措施,做到猪价高的时候满圈肥猪,猪价低的时候无猪可出。从而抓住高盈利期、规避亏损期,实现效益最大化。

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