“用草换肉” 彻底解决生猪养殖污染
来源：未知 2013-10-16 11:28:15| 查看：次中国养猪网讯：
昨日，在长沙县委宣传部的牵头下，4 位全国生态农业方面的顶级专家聚集长沙县，与县现代农业示范区管委会、各镇分管农业负责人、乐和乡村示范村的镇村负责人探讨生态农业发展之路，并提出建设精致型循环农业，以村庄建设促进农村发展的新理念。北京地球村环境文化中心创办人兼主任、“乐和乡村”项目负责人廖晓义主持会议。
中国农业大学博士生导师胡跃高教授在研讨会上提出，长沙县的发展农业可以从村庄建设开始，再造乡村社会。
据了解，目前全县生态农业存在两个方面问题，首先是现有的生猪养殖户使用含有抗生素的饲料，产生的排泄物中有重金属元素，导致环境污染；其次，土壤中重金属元素如果超标，农产品质量将受影响，进而影响整个生态农业的发展。
为解决这一问题，来自四川的自然农业科技专家韩哲旭认为，首先应转变观念，生猪养殖户可选用豆粕、玉米等合成物喂养生猪。另外，应放慢生猪生长速度，正常生长10 个月左右的生猪，其肉质最好，能卖到更好的价钱。
此外，韩哲旭还在会上大力提倡发酵床技术养猪，指出这是结合现代微生物发酵处理技术的一种环保、安全、有效的生态养猪法，遵循低成本、高产出的原则，可实现养猪无排放、无污染、无臭气，彻底解决规模养猪场的环境污染问题，达到“以草换肉”的效果。
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