两因素造成河北猪肉价格淡季不淡
来源：未知 2013-08-28 09:56:20| 查看：次
目前全国猪料比价从8月第2周的4.44∶1大幅上涨至4.52∶1，连续2周处于4.4∶1的盈亏平衡线以上，同比上涨了5.64%，比8月第2周上涨了1.78%。猪粮比价从8月第2周的6.1∶1大幅上涨至6.19∶1，连续2周处于6∶1的盈亏均衡线以上，比2012年同期上涨12.35%。全国自繁自养出栏生猪每头均赢利水平至36元，2012年同期每头生猪亏损36元。
全国养殖户拿到的玉米价格为每公斤2.41元，同比分别下降2.43%;配合料价格为每公斤3.3元，同比上涨3.77%;豆粕价格跌至每公斤4.22元，同比上涨0.96%;小麦麸价格为每公斤2元，同比上涨9.29%。
8月第2周全国生猪市场走出了连续5个月的亏损期。本周继续上涨，瘦肉型猪价8月第2周涨破每公斤15元后，本周已涨至每公斤15.5元，部分地区甚至已经涨破每公斤16元。在猪价快速上涨的带动下，仔猪补栏积极性继续保持，价格也顺利突破每公斤30元，其中三元仔猪价格已经逼近每公斤35元。同时，猪粮比价和猪料比价均连续2周处于盈亏平衡线以上，并继续上涨。而2012年同期，由于饲料价格的大幅上涨则刚好处于5月~10月低迷期的最低谷，每头均亏损程度达到每公斤36元。
近期猪价的快速上涨，再次引起了社会的广泛关注。因为当前正值全年中天气最为炎热的时期，也是猪肉消费最低迷的时期，此时猪价便大幅上涨，后期猪肉消费旺季来临后，普遍担心会涨的更高。尽管近期猪价的上涨超出之前预期，但由于饲料成本的上升，当前的猪粮比价)“现在是猪肉消费淡季呀，怎么猪肉价格又涨了?”在石家庄塔北路菜市场买菜的李女士表示，“最近几天猪肉价格又涨了，精瘦肉达到了16.5元/斤。”
来自官方的数据也在印证着市民的说法，据河北省商务厅市场运行调节处最新数据显示，上周(19-23日)河北猪肉零售价格25.33元/公斤，较上周上涨0.48%。
据省商务厅市场运行调节处相关人士表示，近期猪肉价格上涨的主要是因为：一是受天气影响。最近3个月，受高温原因的影响，生猪长的慢，产量有所减少。二是受节日临近需求增加的影响。据了解，目前正值各大学校开始陆续开学、月饼的制作、屠宰场为双节的备货，肉制品加工企业收购生猪数量有所增加，必将带动猪肉价格上涨。
据预测，由于国庆、中秋双节将至，生猪收购困难，市场猪肉消费需求将增加，这将为猪肉价格回升提供空间，上涨行情还将持续。
和猪料比价并非涨至较高水平，而是刚刚恢复至盈亏平衡线以上。
2009年夏季生猪市场出现不足3个月的短暂亏损后，也出现了快速的上涨，当时猪料比价最高曾涨至5∶1，猪粮比价最高涨至7∶1，分别在4.4∶1~5∶1和6∶1~7∶1的微利、正常赢利区间震荡了6个月，直到冬季需求旺季过后，2010年初才再次大幅下跌进入亏损期。因此，当前猪价尽管连续快速上涨，但根据3月~7月亏损期间存栏及补栏的变化判断，上涨空间有限，猪料比价5∶1，猪粮比价7∶1基本是春节前生猪市场上涨的上限。
服务热线：400-808-6188
Copyright©2010-2022 https://www.zhuwang.cc
*ST正邦多项关联交易引问询函，退市
场外期权赋能乡村振兴 定南县生猪
提振养殖信心、夯实发展根基！四川
一季度江西生猪产能保持稳定！出栏
国家统计局：5月上旬生猪（外三元）
脚下有泥，心中有光 | 牧原农艺师
携手共赢，友谊长存：江西正邦作物保
国新办举行7月份国民经济运行情况新
农业农村部就2022年“三夏”生产形势