中国养猪网讯：

　　今年入夏以来，全国多地遭遇了连续高温酷热干旱天气，持续的高温干旱天气给农业生产带来了较大的影响。当前正是农业生产的关键时期，早稻成功收获，晚稻已经结束移栽，单季晚稻即将进入生殖生长关键阶段，夏季蔬菜处于成熟采收期，秋季蔬菜正处于播种育苗阶段。持续的高温和干旱，难受的不仅仅是人，还有田间地头的蔬菜等农作物，特别是靠自然天气为生存基础的农作物更是受到了直接影响，很多农作物基地因为受到极端天气的影响，出现了甚至停产的尴尬境地。

　　那极端天气真的会对农作物产生致命的影响?让我们一起来回顾持续的高温干旱天气给农作物带来了怎样的影响?

　　一、高温干旱烤蔫菜篮子 武汉跨省调菜填补蔬菜缺口

　　武汉市农业局相关人士介绍，为应对高温干旱带来的蔬菜供应紧张，已要求新洲、黄陂、东西湖等蔬菜基地抢种抢播速生菜4万亩，首批速生菜将在本月25日左右上市，每天可提供30万斤。与此同时，还将多方调运外菜，保障武汉市场五六成的蔬菜缺口。

　　二、古蔺遭遇严重高温伏旱袭击 农业直接经济损失15597万元

　　地处四川盆地南缘古蔺县受到副热带高压影响，发生了严重的高温伏旱，对当地农业生产造成了严重影响。

　　截止目前，干旱已造成该县26个乡镇、240个村、1899个组、11.7万余户、39.6万余人不同程度受灾。农业生产影响较大，主要粮经作物受灾面积41.15万亩，占到大春播栽面积的6成，粮经作物严重减产，农业直接经济损失15597万元。在粮食作物方面，水稻生产基本未受到影响，高粱和迟春玉米受旱较重，玉米、高粱受旱面积分别为23.3万亩和4.6万亩，分别达到播种面积的75%和42%，预计该县粮食损失2.67万吨，占到大春粮食总产的 16%。

　　三、持续高温干旱 台州农业直接经济损失9400万元

　　进入7月以来，台州出现连续多日高温酷热少雨天气，旱情严重影响了农作物的生长。昨日，记者从市农业局了解到，此次干旱预计造成全市农业直接经济损失9442万元，农作物受灾面积36.87万亩，成灾面积16.34万亩，绝收面积0.01万亩。

　　据农情统计，截至目前，我市粮食作物受灾面积20.31万亩，成灾面积15.46万亩，其中仙居、天台旱粮作物受灾比较严重。

　　今年，全市双季稻插秧面积为9.3万亩，而受干旱影响，约有10%的面积将会推迟插秧。

　　另外，经济作物受灾面积16.56万亩，成灾面积0.88万亩，其中蔬菜受灾面积4.7万亩，成灾0.78万亩。水果作物受灾11.86万亩。

　　台州市农业局一工作人员说，此次农作物受灾严重的地区包括仙居、临海、天台和玉环等地，“全市玉米产量有三分之一产自仙居，这段时间，由于干旱，仙居的玉米出现了颗粒干瘪现象，严重影响了收成。”

　　高温干旱，加剧了对农作物的危害程度。长期以来，人们为了减轻高温干旱对农作物的危害，积累和研究了许多方法和措施，在一定程度上避免和减轻了高温干旱的危害。那高温对于农作物的危害是怎样表现的呢?

　　农作物生长和完成发育过程中，根据作物种类和品种的不同，要求的温度和水分范围也不同。对温度而言，这种温度范围有生命温度范围、生长温度范围和发育温度范围。每一种温度范围又分成最适温度、下限温度和上限温度。当温度上升到一定值，作物将停止生长以至死亡时的界限温度就称为上限温度。如水稻发芽时，可忍受40-42℃的高温，但超过45℃时，谷芽会被高温烧死，俗称为“烧包”;晚移栽时田间水温持续4-5天达45℃以上，秧苗就会被高温“煮”死。柑桔、脐橙类盛花期日最高气温连续3天超过33℃，会造成高温伤花，花而不实;果实膨大期日平均气温≥30℃，日最高气温≥35℃，果面温度≥45℃会引起日灼。对水分而言，存在作物需水量、土壤湿度饱和和凋萎湿度。如禾谷类作物的孕穗期，对水分最为敏感，此时缺水将造成大幅度减产。柑桔挂果后，若连续20 天降雨量≤10毫米，且日雨量≤5毫米，为轻度干旱;若连续30天降雨量≤25毫米，且日雨量≤10毫米，则严重影响柑桔产量。

　　高温危害的防御措施

　　兵来将挡，水来土掩，具体问题具体分析，针对当前出现的不利天气，相关部门应迅速组织力量，深入基层，掌握情况，加强指导和服务，并采取有效措施，投入到抗旱保农中去，努力把不利天气造成的损失降低到最低限度。

　　一、采取有效措施抗旱保苗

　　1、合理灌溉，抗旱保苗。要针对农作物的需水要求，做到计划用水和节约用水。农业灌溉用水应优先保证连稻移栽、单晚穗分化和夏秋蔬菜等经济作物。当前单季晚稻即将进入幼穗分化期，要尽量保证处于这一时期的单季晚稻用水。连作晚稻移栽阶段要采取勤换活水，降低田间水温，减轻败苗程度，争取早返青。秋季蔬菜苗床应确保育苗用水，防止死苗。对夏秋蔬菜苗地，出苗受影响或已发生死苗现象的苗地，应该及时补播，防止缺苗造成耽误农时季节。对果园和苗木等经济作物也要根据不同品种对水份的需求程度，区别轻重缓急，做到计划用水和节约用水。对旱情较重的桑园，应立即采取灌溉抗旱，争取7-10天能进行一次灌水，防止桑树生理失水而枯萎。

　　2、及时覆盖，防止高温伤苗。露地蔬菜、瓜果、杭白菊、水果及高地桑园等旱地作物，要积极利用秸杆、稻草等进行覆盖、遮荫，降低土壤温度，减轻土壤水分蒸发。对大棚作物，要用遮阳网进行覆盖，并注意揭膜通风，防止高温伤苗。

　　3、加强培育，科学管理。要抓好果园、桑园等旱地作物的松土、培土、覆草、灌溉工作。有水源的果园、桑园，要挑水浇灌或开穴、开沟浇灌，覆土保墒。对花卉苗木田地，由于根系较浅，更须多次给水，有喷灌、滴灌等节水灌溉设施的，要尽量采用喷灌和滴灌，提高灌溉水的利用率。要根据农作物的生长要求，采用适时、少量、多次的追肥方法，补充作物养分，增强作物的抗逆性和耐旱力。

　　二、科学安全用药，防治病虫发生。

　　高温干旱天气，对大多数病虫害发生不利，但受其它因素影响，今年个别害虫的大发生趋势仍将存在，同时，高温天气农业生产用药的安全性尤为突出，因此，抓好当前农作物病虫害预测预报和科学防治工作仍不可掉以轻心。

　　1、加强病虫害的预测测报。各地要认真抓好农作物的病虫发生的调查和发展趋势的监测工作，指导广大农民进行分类防治。当前重点要做好水稻纵卷叶螟、稻飞虱，蔬菜斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、桑树果树螨类等虫害的监测、预报和防治工作。对桑园害虫应根据病虫情报，及时对症用药，并掌握好农药的残效期。

　　2、大力推广农作物病虫害化治理技术。各级农技部门要加强农民科学安全用药的指导，严禁使用高毒高残留农药，加强农产品质量检测，在盛夏高温季节，尤其是加强对蔬菜农药残留的检测，防止蔬菜中毒事件发生，确保农产品质量安全。

　　3、严格操作规程，确保安全施药。高温天气，农户在施药中更应注意安全。施药时间应选在上午露水干后至10时以前，下午以16时后为宜，错开中午高温时间，以确保药剂防效的提高，同时施药后应及时做好洗手、洗脸等消毒工作，确保施药者身体的安全。

　　食物，人类生活之必须品。然而近几年，各地极地天气频现，改变了农作物的生存环境，不仅给社会生活造成了极大的影响，同时也对国家经济的健康发展运行提出了新的挑战。我国农业也进入了一个重要的转型期，中国的农业生产经营主体也发生着深刻的变化。新型经营主体正在不断影响和改造着传统农业。在传统意义上的农民减少的背景下，种养大户、农民专业合作经济组织、龙头企业等主体正在迅速壮大，很多农产品生产已经形成了“公司+基地”、“公司+基地+农户”、 “公司+专业合作社+农户”等产业化经营模式，在农业生产中发挥着主导作用。所以，要求农业在自身健康发展的基础上，有效结合天气状况进行调节，在追求利益最大化的目标下有效处理与极地天气之间的矛盾。