熬过谷底猪肉价格或将飙升 养殖户期盼予以政策扶持
来源：未知 2013-07-22 11:17:57| 查看：次中国养猪网讯：
7月19日，载着200头生猪的运货车队从王巍的养殖场里驶出，运往周边的肉联厂。这笔生意，按每头生猪盈利160元计算，直接收益超过了3万元，尽管未达到心理预期，但终于让王巍走出了养猪亏本的困境。
养猪户：上半年“赔得吐血”
王巍是个“80后”，在夏津县渡口驿乡王庄村从事生猪养殖已近5年，今年，他饲养了2000多头生猪，预计出栏数在4000头左右。
养猪有赚有赔，但今年上半年却是王巍最难熬的日子。生猪养殖的成本价在每斤6.5元左右，过完年之后，生猪价格一路暴跌，进入4月份之后，每斤价格更是跌到了5.5元，也就是说，每卖一头200斤的生猪，就要赔200元，“赔得都快要吐血了。”王巍如是说。
从6月份开始，生猪价格开始慢慢回升，每斤价格回到了6.5元左右。19日的这笔生意，生猪价格已经升到了每斤7.3元，每斤可盈利0.8元。这个数字看似较为乐观，但王巍告诉记者，生猪养殖投入大，回报周期长，这个价格其实并不在心理预期内。
王巍说，大型养猪场硬件要求较高，一次性投入动辄数百万元，同时养猪的周期在一年左右。在成本方面，90%是饲料费用，5%是疫苗等费用，5%是人工水电等费用。如果遇上饲料价格上涨或疫情灾害，成本还会相应地提高。所以，目前这个价格尽管不亏本，但回报率较低，付出与回报并不成 正比。
原因：生猪行情跌入周期谷底
养猪近5年的王巍，为何今年遭遇“寒冬”?他告诉记者，供大于求是价格暴跌的主因。
据王巍介绍，在养猪行业有这样一个规律，即以大致三年为一个周期，会出现一个价格的巨大波动。遇到养猪行情好时，很多散户会扩大规模，但市场猪肉一旦供大于求，必然导致猪肉价格下降，当散户们发现养猪不再赚钱时，势必会改行，这时市场供应开始平衡，养猪行情又逐渐变好，于是周而复始，形成一个市场规律。
今年上半年，就是跌进了养猪周期的低谷期。同时，记者从市物价局了解到，今年上半年猪肉价格暴跌的原因还受多方面因素影响：今年生猪疫情少，市场平稳，养猪出现阶段性赢利，造成存栏量较大，市场短时间内难以消化;在春节过后，市场需求量明显减少，价格出现规律性下降，尤其3~5月份是猪肉消费淡季，猪肉价格降到低点。
期盼：相关部门予以政策扶持
明明知道养猪有周期规律，那是否有规避的办法?
王巍说，市场经济只能通过市场来调节，一旦预测到出现供大于求的情况，政府不可能控制养殖户人数和养殖头数，因为这既不符合政府规定，也不符合市场规律。
但是，他希望政府部门能够对于生猪养殖户有一定的帮扶政策。“比如推广集约化养殖，可以提高我们抗风险的能力;或者牵头企业建立利益联结机制，走联合发展之路，共同承担生猪市场风险。”王巍表示，作为“80后”，他经常上网了解生猪养殖行情，但感觉内容不够详尽，有时也未必准确，“希望相关部门能够及时提供一些市场监测信息，对我们养殖户会有一定的帮助。”
预测：下半年价格将现上涨趋势
猪肉价格上半年跌入谷底，那下半年走势将会如何?
王巍认为，随着生猪价格的反弹，特别是下半年中秋节和元旦的陆续到来、天气逐渐转凉等因素影响，猪肉价格将持续上涨，“生猪每斤价格将在8元左右。”养殖户有望走出亏损境地。新一轮生猪养殖周期进入上行通道，下半年开始回暖。
来自市物价局的分析，随着气温变化和传统节日的到来，猪肉的消费情况将会有所回转，同时受粮食价格上涨的影响，猪肉价格也将随之上涨，预计下半年，猪肉价格将呈现上涨趋势。
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