水稻抢收提振南方市场 市场回暖或到四季度
来源：中国养猪网 2013-07-18 09:24:10| 查看：次中国养猪网讯：
最近一段时间，在成本和供需的拉动之下，全国各省生猪平均价格较上周都有小幅上涨趋势。据市场监测，特别是近期南方地区生猪价格有明显反弹回升趋势，夏季高温高湿天气，猪价上涨的态势不但没有趋缓，反而出现上扬之势。生猪市场的小幅上涨，主要是因为南方地区眼下正处于抢收早稻、播种晚稻的夏收时节。但总体来看，近期大量水产品和蔬菜集中上市，对原本依旧低迷的猪肉市场将造成冲击，猪价风险较大。
南方农忙或对生猪市场产生短期利好
17日国内生猪市场整体持稳，较昨日上涨0.05元/公斤，涨幅为0.35%，较上周同期(7月10日)涨0.16元/公斤，涨幅为1.14%;其中南方地区处农忙期，对生猪的需求量增加，拉动价格生猪价格上涨，养殖户养殖进入微利区间。
近日南方猪肉的价格上涨是多方面的，尤其受水稻抢收的影响。农忙季节对农村地区的猪肉消费有一定刺激作用。眼下正是双抢双收的农忙季节，许多外出务工的人员都会返乡抢收水稻，在一定的程度上充实了农村的消费群体和消费资金，这就加大了农村地区对猪肉的需求，或对生猪市场产生短期利好。
水产品和蔬菜集中上市 生猪需求迎来淡季
在市场经济环境中，价格的涨跌是供求关系变化的结果。当前全国各地进入“数伏”天，炎热的夏季是蔬菜、水果、水产品的上市、消费旺季，大量的蔬菜、水果、水产品等季节性产品等待消费，居民食品结构调整，猪肉需求将部分转移至其他农产品，生猪需求随之下降。
市场全面回暖或到四季度
通过上面的分析，水稻抢收，只是暂时性的提振南方生猪价格上涨。不置可否，水稻抢收在某种程度上确实对市场起到了刺激作用，但6—8月份是猪肉销售的传统淡季，预计生猪价格不会出现急剧上升的局面，市场全面回暖要到9、10月前后。
进入9、10月份前后猪价就有可能大幅上涨。进入9、10月，天气逐渐转凉，肉类消费旺季开始来临：9月，大多数学校将开学，同时，“国庆、中秋”双节将至，在节日消费的拉动下，生猪需求量将明显增长，各大加工厂、收购商将大批收购生猪，需求上涨，生猪市场回暖或到四季度。
总结分析
南方已经进入高温季节，农忙期间农村市场猪肉需求量加大,同时H7N9 疫情的消退也使得肉类消费开始小幅回暖;此外,近期台风“苏力”阻碍了南北间生猪的正常运输,并导致部分市场供应紧张。上述因素是在短期内对猪价反弹起到了推波助澜的作用。
但向后看,我们判断猪价反弹将难以延续,预计7月底南方农忙将结束，生猪价格将再度回归低位。因此本轮价格小幅上涨只是肉价短暂的上涨反弹，预计不会出现价格暴涨的局面。中国养猪网望养殖户继续做好饲养管理，关注疫病发展形势防止饲料霉变，及时调整存栏结构，适时出栏。
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