双汇养猪未来发展之路--需要新思维
来源：未知 2013-07-15 09:42:43| 查看：次中国养猪网讯：
双汇董事长万隆有可能创造全球肉业的奇迹。他旗下的公司正花费71亿美元，收购美国最大的肉类生产商史密斯菲尔德公司，有人称该公司为美国“猪王”。
针对这桩中美企业之间标的最大的并购案，媒体一片喧闹，赞扬和质疑之声此起彼伏。有人对比，当年联想并购IBM的个人电脑，才花了17亿美元，如今“中国最大的屠夫”一出手，数字就掉了个个儿，足见传统产业的潜力之大。万隆深居简出，这位低调的企业家只是轻描淡写地回应称，这桩买卖一旦达成，将是“全球最大猪肉消费市场同全球最大的猪肉生产企业的合作”。
此言不虚。中国是传统猪肉消费大国，2012年生产猪肉5000万吨，超过全球产量一半。而且这个巨大的产量几乎都被国内市场消费了。猪肉生产量排名二、三的欧盟和美国，都把中国市场看作未来最重要的增长之源。从消费量看，中国去年人均猪肉消费量约39公斤，比10年前增加28%，比人均消费20公斤的1990年，则几乎翻了一番。
然而，相对中国庞大的肉食消费市场而言，中国生猪养殖业一直没有摆脱“小农经济”的魔咒。目前中国的生猪需求量大概每年6亿多头，其中40%为“散户养殖”。即便这些年规模化养猪份额比例上升，但养殖场多为数百头到上千头的小规模;年出栏达万头猪的“大企业”只占7%~8%的比例。广东温氏集团是中国最大的养猪企业，每年产猪650万头，仅占全国产量的1%。
小农式的养猪使得猪肉市场价格传导机制迟滞不灵，养猪户往往会经历“一年赚、一年平、一年亏”的“猪周期”，这种市场的不确定性加剧了养猪市场的风险，也限制了小养殖场扩大规模。
正是看到了这里蕴藏的商机，这两年，中粮集团、新希望集团，以及海外产业投资者，不论央企、民企、外资，都在“大手笔”杀入生猪养殖业，加上双汇、雨润等传统肉食加工企业“向上游进军”，曾有评论说，中国养猪业会从“爬虫时代”步入“恐龙时代”。
万隆发起的跨国并购，显然寄望在规模化、集约式的“工业化养猪”之路上再迈出一大步。只要看一组对比数据，就能明白双汇吃掉美国“猪王”的价值：史密斯菲尔德养殖规模达到1700万头，而双汇2012年出栏生猪仅31万头，其余要从外部收购;美国猪饲料价格低，史密斯菲尔德的养猪成本为每公斤1.37美元，在中国高达2.1美元;美国猪育种优良，母猪平均年产22头仔猪，而中国仅14头。
有点像当年吉利汽车收购沃尔沃一样，“农村青年娶了世界名模”，双汇这个中国市场的“老大”，如能通过并购，娶了史密斯菲尔德这个“洋媳妇”，学会从育种、饲料、养殖到屠宰、深加工、品牌肉食这种“全产业链”运作模式，大概才是万隆最大的愿景。同时也能一举巩固双汇在中国市场头把交椅的地位，在难堪的瘦肉精事件后，借助把美国“猪王”收入囊中这一举措，获得足够高的品牌溢价。
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