齐齐哈尔启动生猪产品质量安全追溯体系
来源：未知 2013-07-13 10:46:14| 查看：次中国养猪网讯：
11日下午，全省生猪质量安全追溯系统齐齐哈尔示范工程签约仪式在齐齐哈尔举行，这意味着齐齐哈尔市在全省率先启动了生猪产品质量安全追溯体系建设。
市场销售的肉是不是放心肉?源自哪?肉质咋样?近几年，频发的食品安全事故，使得不少市民在买肉时心中不免担忧。生猪产品质量安全追溯系统将打开市民这个心结。该系统将把每片白条猪绑定一个电子溯源芯片，芯片所记录的信息将随着这片猪肉进入批发市场、超市、农贸市场等。消费者在各环节都可查询溯源码，了解来龙去脉。
随着智慧农牧业理念的推广，食品安全追溯体系在质量监控上的功用越来越受到青睐。齐齐哈尔市作为全省生猪质量安全追溯系统首个示范市，今天下午，市畜牧兽医局与苏州大宗商品电子交易中心共同签订了《黑龙江生猪安全追溯系统示范工程建设合作框架协议》。按照协议，市畜牧兽医局将对项目实施方工作进度及质量等进行监管，组织协调落实。苏州大宗商品电子交易中心，将为齐齐哈尔市提供所需软件系统及相关硬件设备、应用培训及平台运营维护，以确保我省生猪质量安全追溯平台的平稳高效运行。
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