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再论规模化的价值

来源： 2016-10-06 16:58:01| 查看：次

有人说规模化引进了猪病，带来了猪价波动。并认为小散不应该成为暴涨暴跌的替罪羊。

我的观点略有不同。首先从规模化的价值说起。

生猪规模化，一是有利于国家控制食品安全，二是鼓励掌握先进生产经验的养殖能手大发展，有利于提高生产水平。

食品安全，说白了就是打击病死猪肉上餐桌、瘦肉精和其他精。任何时候，监管是有成本的，监管分散的小规模的养殖者的违法行为是非常高成本的。大家想想就知道了。而规模化以后就变得简单，抓住一次罚痛你，下次就不敢了。小散投入少，罚不痛。

鼓励会养猪的人多养猪，也就是引进先进的养殖理念，引进先进的种猪，这些是小散不会做的，他们只有简单的重复。让小散来做，什么时候能让母猪从产14头子提高到26头？这个道理大家想想也能明白的。

既然有这两个好处，国家扶持规模化就变得顺理成章了。

那么，谁该对暴涨暴跌负责？

我认为，猪周期是由于生猪扩产的周期限制引起的。当我们看到猪价涨，到我们养小猪育肥出栏，需要很长时间，如果大家都看到猪价涨而开始养小猪，结果就是18个月后猪价跌。这在经济学上叫蛛网效应。是经济的自身规律，是有生猪养殖周期引起的。所以我认为应当认识到猪价涨跌是自然的，我们只能合理规避而无法避免。

不过话说回来，价格波动又受到养殖投机者的干扰。他们会推波助澜，引发恐慌。规模户有投机的，小散也有投机的，只不过规模户投机的成本高一些，小散还是占便宜的。

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