养猪业的四种分类和未来养猪业的格局

来源：华夏养猪网 2016-08-10 09:50:38| 查看：次

　　对于养猪业的未来格局，一直是行业争论的焦点，既然“未来”还没有到来，就不能说谁对谁错。在这里，笔者仅谈一下自己的看法，供大家参考。

　　一、养猪业的四种分类

　　对于养猪业的群体划分，很多人喜欢以规模分类，这是一种分类方式，但单单以规模来分，有时候很难说明每一个群体的属性。对于分类，关注属性的特点才是最重要的，每一种属性的特点，可能决定了未来的走向，甚至是结局。我是这样分类的。

　　1、专业户

　　以家庭为单位从事养猪业，养猪是家庭主要收入来源的，称为专业户(或家庭农场)。专业户的最大特点是因为主要收入(生活)来源是养猪，所以，精力和投资都在养猪上，他们不会轻易退出。而且，这个群体中的大多数是从散养户升级来的，是经历了一轮一轮猪价的起伏洗礼，经历了盈利和亏损的“周期”，对养猪业有自己的认知。而且，很多人的养殖成本并不高，具有一定的优势。

　　2、散养户

　　散养户也是以家庭为单位，但养殖数量较少，养猪只是个副业，甚至仅仅是一种传统的生产、生活习惯。他们的精力并不在养猪上面，所以，当养猪亏损的时候，认为还不如打工。由于在固定资产上投入不多，所以，也是最容易退出的一个群体。这个群体在过去的很多年中，养不养取决于猪价如何，因此，对所谓“猪周期”(最近几年，我一直不认可“猪周期”这个提法)的影响也是最大的一个群体。

　　3、独立规模场

　　我们按属性的区别把规模场和专业户来进行区分。当然，规模场一定要比专业户的养殖数量大的多，但这个区别不是我们看重的。规模场和专业户(或者叫家庭农场)的最大区别是雇工人数。专业户是以家庭为单位，少量雇工或短期雇工。而规模场则是雇工人数远远超过家庭(或家族)。为什么还要加上“独立”两个字?是为了与有实力雄厚背景的集团性企业进行区别。独立和不独立，对未来的生存有很大的影响。

　　4、产业链集团

　　现在，越来越多的饲料企业要走产业链集团的道路，原因：除了饲料企业的销售和盈利压力外，2016年上半年温氏集团高达约78亿的盈利，着实令人眼红。

　　理论上，产业链集团因为做产业链而有了更多的盈利点，在整个内部的链条上，赢利点是可以移动的，因此，某一个赢利点的的下降，可能会被另一个赢利点来弥补，这是产业链集团的优势。

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