猪场遭遇强降雨+高温,饲料霉变要谨防
来源:新猪网 2016-07-27 15:27:10| 查看:次 常言道:“冷、热难养猪”,特别是“高温高湿”的夏季极易导致猪场的饲料霉变,从而使生猪的发病率大大增加。饲料霉变导致的“霉菌毒素中毒”更是夏季养猪的隐形杀手,应当严防。世界上每年约有28%的谷物、饲料会受到各种霉菌的污染,且因防霉工作的重视程度和霉菌污染程度的不同,造成的损失也各不相同。如美国每年因霉菌毒素而造成的损失高达14亿美元,我国作为世界第一养猪大国,同时也是霉菌毒素的重灾国。
铺垫了这么多,想必养猪场(户)最想知道的应该是,饲料霉菌毒素是如何产生的?饲料霉菌毒素对养猪生产会造成什么样的危害?我们应该如何预防饲料霉变?新猪网为您一一解答。
饲料霉菌毒素的产生条件及严重程度
引起饲料产生霉菌毒素的条件主要是湿度(包括饲料中的含水量)、温度、氧气及能源。大部分霉菌的最佳繁殖温度是25~35℃,当湿度大于80%,温度高于25℃时,霉菌就会大量快速生长并产生毒素。当玉米、麦麸的水分含量超过16%、谷实类水分含量超过14%、饼粕类水分超过12%就非常容易产生霉菌毒素。甚至,有的霉菌在0~10℃的低温条件下也可在饲料原料或饲料中生长而产生毒素,如玉米赤霉烯酮在10℃时即可产生,而呕吐毒素在0℃就可以产生。其它如含糖量较高(如玉米)或蛋白质含量较高(如鱼粉、豆粕)的条件下较适于黄曲霉毒素的产生。
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