高效工厂化猪场管理浅谈
来源：南牧设备公司 2016-07-21 14:33:19| 查看：次 生物安全
美国的猪场会将生物安全管理放在全部管理的首位，是绝对的红线。从严格的登记制度到切实可行的生物安全流程，处处体现了美国猪场的严谨与务实。相比而言，国内的很多猪场，生物安全只是喊口号，真正落实且有合理设施能落实的猪场少之又少，这里我特别强调有合理设施来执行生物安全，以温氏猪场为例，绝大多数的猪场生物安全设施洁净区和污染区不能严格区分开，也就不能实现真正的单向流动。
传统猪场的门卫房，人员冲凉位及物资熏蒸间，进去和出来使用的是同一个门，且相邻位置会有交叉污染，不符合生物安全管理。
高效化猪场的门卫房，人员冲凉位，包括物资熏蒸间，实行严格的单向流动，洁净区和污染区界限明显，符合生物安全规范。
由上述例子可以看到，仅仅在猪场的大门口，生物安全的第一道大门，我们就有很多工作需要去做。美国猪场生物安全管理的理念体现在猪场管理的每一个细节。例如来访登记表会细分到根据不同来源的访客做出不同的生物安全措施要求，区分国内国外，疫区非疫区等;舍内与舍外，不同功能单元间采取不同颜色的衣服来进行管理，保证各个功能单元间相对的独立，即使有疫病的发生也不至于迅速传播;猪场会定期进行生物安全审查，进而评估相应的生物安全风险，确保每一项风险得到及时控制及改正。生物安全管理的每一个细节都是制度性的且有相应的设施设备来确保切实可行。
后备猪管理
众所周知，后备猪的饲养管理是整个猪场能否成功的关键。集团技术中心在这方面做了很多具体详细的工作，各个养猪公司也是绞尽脑汁的去想各种办法，努力提高后备猪利用率，养出合格的后备猪。美国猪场对后备猪的饲养管理可谓是用心良苦，且效果颇佳。他们会根据不同品种的猪做深入研究，确定各个品系的开配标准，在开配天龄前的42天开始准确诱情，以期同一批次的后备猪达到同期发情，同期配种的目的。
后备猪饲养管理过程中分三个阶段：驯化期、诱情期以及情期跟踪期。
驯化期，将本场即将淘汰的健康母猪与新进后备猪混群在一起饲养，进行驯化，驯化时间为5周，这个阶段的后备猪不允许接触公猪。
诱情期，根据品系计算好天数，在开配天龄前42天开始用公猪诱情，每天2次，平均每头后备猪诱情时间不低于2分钟，使后备猪与公猪有充分的接触，达到诱情的效果。公猪则选用年轻公猪，不使用年老的公猪，一是年轻公猪体力好，二是老年公猪体型太大，会吓到体型较小的后备猪。
情期跟踪区，诱情操作后，发情的后备猪经过称重来估算在下个情期时是否能达到开配标准，进而确定是否多养一个情期或者下次发情时就可以配种，将后备猪赶至相应的情期跟踪区定位栏中进行精准的饲养管理。
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