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优良品种是提高养猪经济效益的基础

来源: 2016-03-06 10:11:13| 查看:

高效养猪首先要有优良品种,换言之,优良品种是提高经济效益的前提和基础。优良品种是指经自然选择或人工培育而成的性状优良的品种。优良品种通常具有以下一条或几条优良性状:遗传稳定;体质键壮,适应力强,抗病;繁殖性状突出,如性早熟,性征明显,受胎率高,产活仔数多等;生长发育快,出栏早;耐粗饲;饲料利用率高,产肉力高;瘦肉率高;肉纤维细,肉味鲜美等。

资源丰富,其中不乏优良品种,如太湖猪、大花白猪、民猪等。它们多以脂肪多、成熟早、繁殖力强、适应性强、耐粗饲而著称一世,但生长发育慢,瘦肉率低,饲料利用率较低,肉纤维较粗。而引进猪种恰恰可以弥补这些方面的不足,但价格昂贵。以引进猪种作父本,以中国优良猪种作母本,作二元或三元杂交,就能保留亲本的优良性能(杂交优势),克服彼此缺点。因此应允分利用现有猪种资源,选择最佳杂交组合方式,培育出适应我国气候、饲料、饲养方式的优良猪种。建立健全良种繁育体系,加大良种推广力度,在全国普及良种。

优良品种的生产性状和经济性状与普通猪种相比具有很强的竞争力。优良品种能节约饲料。降低生产成本,提前出栏;瘦肉率高的优良品种既能迎合消费者日味,受市场欢迎,又能提高肉的档次,卖好价钱;繁殖力强的优良品种则受孕时间提前,产仔率增加,相同时间内胎次增多。在规模养殖中,品种品质提高一个百分点,其经济效益就相当可观。

猪种的选择应根据本地的具体情况,如饲料条件、市场对肥瘦肉的需求情况等,最好选择生长发育快、适应性强的二元或三元杂交猪作为肥育猪。

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