我国地方猪种——民猪
来源： 2016-03-06 10:10:22| 查看：次
民猪原产于东北和华北部分地区。主要分布在吉林省九站、永吉，黑龙江省绥滨、富锦，辽宁省丹东、建昌等地区。
民猪头中等大小，面直长，头纹纵行，耳大下垂，体躯扁，背漂狭窄，臀部倾斜，四肢粗壮，全身被毛黑色，毛密而长，猪鬃发达，冬季密生绒毛，乳头7~8对。
民猪性成熟早，繁殖力高，抗寒能力突出，4月龄左右出现初情期，发情征候明显，受胎率高，护仔性强。母猪在8月龄、体重80千克初配，平均初产母猪产仔数11头，经产母猪产仔12~15头。
6月龄母猪体重55千克，体长99厘米，胸围86厘米。成年母猪体重150千克左右，公猪190千克左右。民猪90千克屠宰，胴体瘦肉率46%，肉质优良，肉色鲜红，系水力强，肌肉大理石纹适中，分布均匀，肌肉脂肪含量高，肉味香浓。皮厚，占胭体重达11. 76%。
民猪是很好的杂交母本猪，可与长白、约克夏、杜洛克等瘦肉吧猪杂交，生产二元杂种母猪，杂种优势效益显著。
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