管理好养猪场说白了就是管人和管猪

来源：未知 2012-03-23 10:23:09| 查看：次

管理好养猪场说白了就是管人和管猪[/page] 中国养猪网讯

通过“四化”做好猪场的管人环节

　　广州增城小寨猪场建场于1996年，也是从最初饲养肥猪的小规模养殖场慢慢发展到现在拥有900头基础母猪，年出栏近两万头生猪的规模化养殖场。据杨明场长介绍，小寨猪场从2004年开始实行四化管理，即生产工厂化、管理制度化、考核指标化以及技术规范化。就这样通话“四化管理”，小寨猪场做好了猪场管理中的管人这一环节。

　　现在很多猪场，不论大小，都存在着管理混乱的现象，难以做好全进全出的工作。虽然小寨猪场只是一个拥有900头母猪的猪场，但是在管理中还是按照工厂化生产的方式分成了四个车间，从配种到产房再到育肥，另外还有一个后勤车间来保障前方的生产，每一个车间都是按计划地进行周转。全场每一个环节都有严格的管理制度，如防疫制度等等，每一个新进员工都要进行培训，并明确告诉他进入猪场就要遵守这些的制度。制度化管理使的猪场工作有条不紊。

　　很多猪场都反映人难管，但是真正采用人力资源管理中的考核制度的猪场甚少，而小寨猪场场长与老板之间、老板与员工之间都是进行严格的考核的，不同的车间考核不同的指标，料肉比、存活率、胎评等等，将员工的工作成绩与其薪酬挂钩，每个人的工资都是根据自己的工作能力及表现来拿的，保底而不封顶。这种方式极大地刺激了员工的工作激情和潜能，也避免了猪场人力资源管理中的很多问题。除此之外，杨明还有着一套自己的“猪场用人经”。小寨猪场的人员流动性并不大，这得益于杨明独特的用人方式。杨明说，他选人的标准时希望没养过猪的，不希望高学历，只要人能任干挺花就行。“养猪并不是高科技产业，所以我不招大专本科生，我们猪场的员工一般都是从农村出来的。”杨明说。人招过来了，接下来就是进行培训，然后根据人的性格、能力和体力来进行岗位安全。杨明在这里特别提到了体力这个岗位安排的标准，他特别举例说明，大部分猪场产房都是用女工比较多，因为产房相对来说是一个比较繁琐的工作，而饲料房、肥育等相对来说对体力的要求相对高些。如果不能很好地利用“体力”这个标准，员工无法承受岗位的压力，自然会流失掉。现在的人是非常重视沟通和交流的，所以杨明表示，一定要多与员工交流，打消他们很多在工作很生活中的思想包袱，用轻松的好心情才能善待猪、把猪养好。

　　小寨猪场还会定期进行员工的技术培训，有时还会邀请行业专家和技术精英来给猪场员工讲课，真正做到技术规范化。猪场相对来说是一个比较封闭的环境，多倾听外界的声音，同时跟自己的实际情况结合，员工才能举一反三。杨明表示。

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