猪猪侠讯:广州人每天食 掉5000吨大米 猪肉等自给率不足
来源：互联网 2013-10-14 15:38:32| 查看：次
还有8000吨菜160万只鸡800吨鸡蛋2.1万头猪1600吨鱼……
广州超1600万人每日“菜单”
食在广州，天下著名 ……不过，身为老广的你，晓 道每天广州人要消耗多少米油蛋鸡猪鱼菜糖盐吗？请看菜单：大米——5000吨！食用油——800吨！鸡蛋——800吨！鸡——160万只！猪——21000头！鱼——1600吨！菜——8000吨！糖——320吨！盐——128吨……还有，你晓 道广州地上有多少摩天大楼吗？地下有多少公里地铁吗？家庭每天用多少卫生纸吗？老板每月支付多少工资吗？
每个数字，都是国计民生；每个数字，都是柴米油盐！从今天起，本报开创 “数字广州”专栏，联手权威单位，让您仔仔细细睇下广州大账单！认认真真打下自家小算盘！
数字广州
城市“胃口”有多大，广州人每天食 掉多少“鸡鱼肉蛋”？ 记者昨从权威部门独家获悉，截至去年底，广州全市人口每天共消耗大米5000吨，食品油800吨，鸡蛋800吨，鸡160万只，猪2.1万头，鱼1600吨，菜8000吨，糖320吨，盐128吨……一个人口超过1600万的特大型城市，胃口原先 就有这么大！
民以食为天，食 饭可不是小事，一个城市的“菜篮子”大小，更是大事。本报记者昨天联系广州市农业局获悉，广州“菜篮子”目前主要包括蔬菜、生猪、鸡、禽蛋、塘鱼和牛奶六大类主要产品。
其中幸运的是，广州是省内蔬菜生产大市，日均产量来 达9000多吨，供应自给有余。另外，广州的家禽生产也自给有余，塘鱼自给率则超过70%。
不过，不幸运的是，养猪论坛 ，市民餐桌上的“常客”猪肉，自给率就要低一些，目前广州生猪自给率仅为约35%，不足部分主要由外地供应。禽蛋自给率约25%，牛奶(生鲜奶)自给率为50%，不足部分均要由外地供应。
6项农产品自给率要达70%
为了满足城市的大胃口，广州目前已经提出要环绕 全市肉、菜、鸡、鱼、蛋、奶6项农产品自给率来 达70%的目标。比如在市民关注的生猪供应上，广州制定了《广州市定点供穗生猪养殖基地建设治理 试行办法》， 并先后和湖南衡阳市以及省内梅州、河源、清远等6市签订定点供穗生猪基地合作协议。在家禽养殖方面，广州亦正推进家禽标准化适度规模养殖，建设一批现代特色家禽产业重点示范区，保持 家禽的供应量和适当增加 禽蛋供应。
编后语
看了这么大的城市胃口，增加 供应是一归事，咱老百姓是不是也应该食 得更“实在”些？少一些浪费，多一些“光盘”，少一些铺张，多一些节省，让孩子们长得更高更壮而不是更胖，让城市“勤俭致富”也过上持久的好日子？毕竟，城市是我的，也是你的，是我们每一个人共同的家园。
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