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农场管理 | 批次化管理,养猪人也能享受星期天?

来源:嘉吉饲料营养 2018-04-13 16:54:03| 查看:

  批次管理是指生产型企业发展到科学管理阶段,生产和质量管理中追溯管理常用的方法,目的在于管理来源与需求。猪场的批次化管理就是批次化生产,人为的将核心母猪群和生产环节调成若干批次,做到按批次断奶、诱导发情、配种、分娩、免疫、保育、育肥和出售等。
  
  中国养猪业目前正面临着食品安全和生产效率的挑战,采用全进全出的管理模式可以为肉品安全和养殖效率提供重要保障。全进全出指每一次转群或售出,必须全部清空,猪舍进行彻底清洗、消毒、干燥后,再一次性转入下一批猪。批次化管理更能保障全进全出管理模式的顺利实施,能有效地阻断病原菌在猪场内的传播,降低猪舍内病原菌的浓度,减少疾病发生和药物的使用,改善养殖效益。
  
  在实施全进全出的猪场,母猪可集中每周分娩一批或每3周分娩一批,通常称之为周周批和三周批。周周批的管理方式适用于母猪500头或更大规模的猪场,而三周批则更适用于母猪500头以下、尤其是那些母猪在100-300头的猪场,采用三周批管理能有效的改善农场的效益。

 

  
  1. 减少猪舍的建设成本
  
  按照三周批管理的猪场,只需要2个分娩舍,3个保育舍和6个生长育肥猪舍。以一个80个产床,经产母猪340头的猪场为例,一个三周批猪场各个阶段的养殖数量可以这样计算:
  
  三周批猪场的标准猪舍建设
  
  2. 提高栏舍的利用率
  
  三周批管理可以通过计划和人工干预让母猪按照批次和目标数量准时、准量的发情,根据生产改进栏舍配置,或者根据栏舍配置安排生产计划,提高对栏舍的利用率。
  
  3. 提高农场的生产成绩
  
  三周批管理可以减少对猪群的管理难度,整个猪场只有7批经产母猪,每一个批次的猪所有生产过程都统一了,饲养管理人员更容易记录生产数据,便于对猪场问题的分析和判断,并进行改善,提高生产成绩。首先便于对仔猪的管理,在猪场产房,总会有母猪出现带仔能力弱或者产仔数高奶水不够的情况,三周批管理能够及时有效的寄养,使仔猪生长的更整齐,均匀度更好。再次便于防疫和消毒工作,通过批次化的全进全出,可利用出栏或转群间隙对猪舍进行全面彻底的消毒,从而净化猪舍内的病原微生物。栏舍内只存在一个日龄的猪群,统一免疫接种和保健,猪群健康度更高,避免交叉感染,提高成活率和生长速度,降低兽药成本。
  
  4. 提高出售价格
  
  三周批管理之后,肥猪出栏数量稳定,安排好计划,每个批次数量差别不大,能够凑齐一车或者几车,这样猪贩子不用到处凑猪,猪群整齐度又高,属于优质客户,甚至可以绕开猪贩子直接和屠宰场交易,自然能够卖出更高的价格。
  
  5. 显著降低劳动力
  
  三周批管理切切实实提高了猪场的生产效益,同时还有一个大大的福利,既减少了饲养人员的劳动强度和用工人数,还让饲养人员有了足够的休假时间!
  
  相比传统的或周周批猪场每周甚至每天需要做的工作,在三周批管理的猪场只需要每三周做一次。如配种、分娩和断奶这些定期且关键工作每3周才需要做一次,其他防疫、转群等工作的时间可以有适当的调整幅度,并且每次工作都要提前做大量的准备工作,次数少了也就需要花更少的辅助工作时间。三周批管理能够执行弹性工作制(集中工作,集中休息)。
  

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