2002年农业部公布了《食用动物禁用的兽药及其它化合物清单》，有21类近40个品种的原料药及其单方、复方制剂产品于2002年5月15日一律停止使用。现将几种常用的替代药物简介如下，供参考。
 

　　1.盐酸克伦特罗(β―兴奋剂，又名“瘦肉精”)
 

　　也称克喘素，是治疗哮喘病的一种药物。被猪食用后全身都有分布，以内脏特别是肝脏中残留最多。人误食了含有“瘦肉精”的猪肉，可扰乱激素平衡，引起人体中毒。临床表现头痛、头晕、恶心、呕吐、心律失常、心慌、心悸、甲状腺性机能亢进等。
 

　　替代品可试用中国农科院，北京挑战饲料科技集团贸易公司最新研制的新型环保、绿色添加剂“肉美佳”(不含β-兴奋剂)，主要原料成分：有机铁、VE等高科技制剂。产品批准文号：京饲(预)字(2002)036042。经多点试用观察，此制剂可提高饲料利用率、日增重、肌肉保水力、抗应激能力、机体免疫力和胴体瘦肉率;对改良肉质、改善肉色和体形，加大背宽和促进臀部肌肉的发育较有效。
 

　　用量用法：每百公斤混合饲料中添加“肉美佳”200克，混合均匀饲喂即可。是当前生产无公害猪较好的添加剂。
 

　　2.性激素类
 

　　有促进性器官发育成熟、母猪催情、公猪提高性欲、蛋白质合成、肌肉发达、加快增重的作用。已烯雌酚在人体内残留会促进女童性早熟、男性女性化，增加女性患乳腺癌、卵巢瘸的危险。雄性激素在动物体内残留，可促进性机能亢进，易发生自淫症。
 

　　替代药物可根据公、母猪分别用中药壮阳药和催情药。
 

　　公猪壮阳药方：熟地、淫羊藿、锁阳各90克，补骨脂、菟丝子、肉苁蓉、五味子、山药，覆盆子、川断甚80克，肉桂、车前子、阳起石、巴戟天各55克。混合研末，装瓶密封，放置通风阴凉处备用。
 

　　用量用法：猪60克/次―120克/次，拌料混饲，连喂3天―5天。
 

　　母猪催情药方：淫羊藿、阳起石、益母草、香附各80克，菟丝子、当归各60克。研成细末，装瓶密封，放置通风阴凉处备用。
 

　　用量用法：猪30克/次―60克/次，用法同上。
 

　　3.抗生素类

 

　　大部分抗生素大多是广谱抗菌素，对革兰氏阳性、阴性细菌均有程度不同的抑制作用。虽大部分未禁用，但由于长期超量使用，动物的耐药性明显增强，如现已被禁用的氯霉素对哺乳动物的大肠杆菌病基本失去治疗作用，且能抑制蛋白质合成和骨髓造血功能，导致血小板减少性紫斑、粒细胞缺乏症、再生障碍性贫血和溶血性贫血等。
 

　　替代药品：可使用具有抗菌消炎、清热解毒、解热凉血功效的中药有关针剂、中成药或煎剂。临床常用的主要有：
 

　　黄连用于治疗大肠杆菌、痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、肺炎双球菌、炭疽杆菌、布氏杆菌、破伤风杆菌、结核杆菌、皮肤真菌、流感病毒、钩端螺旋体引起的疾病及某些原虫病，可达到标本兼治的效果。
 

　　用量用法：牛、马20克/次―30克/次;猪、羊5克/次―10克/次;禽0.3克/次―0.6克/次;兔0.4克/次―0.6克/次。大家畜可煎服，小家畜可拌料喂服。硫酸黄连素针剂用量：牛、马0.1克/次―0.4克/次，肌肉注射。
 

　　黄芩抗菌范围与适应症基本与黄连相同。
 

　　用量：牛、马15克/次―45克/次;猪、羊5克/次―10克/次;兔1.2克/次―2.5克/次。黄芩针剂用量：牛、马10毫升/次―20毫升/次;猪、羊2毫升/次―4毫升/次，肌肉注射。
 

　　板蓝根其叶称大青叶，加工后所得色素称青黛，有抗菌消炎、清热解毒作用，可治咽喉炎、支气管炎、肺炎、脑炎、流感及其它全身性感染。
 

　　用量：牛、马30克/次―90克/次;猪、羊10克/次―15克/次;寓、兔1克/次―2克/次。针剂用量：牛、马30毫升/次―40毫升/次;猪、羊4毫升/次―6毫升/次;禽、兔0.5毫升/次―1毫升/次，肌肉注射。
 

　　穿心莲又称一见喜。治疗消化道、呼吸道、泌尿道和其它细菌;病毒感染有较好的疗效。
 

　　用量：牛、马60克/次―120克/饮;猪、羊30克/次―60克/次;禽1克/次―2克/次饮;兔2克/次―3克/次。针剂用量：牛、马40毫升/次―60毫升/次;猪、羊10毫升/次―20毫升/饮，肌肉注射。
 

　　金银花又名双花。作用范围基本与穿心莲相同。
 

　　用量：牛、马25克/次―60克/次;猪、羊10克/饮―15克/次;禽0.1克/次―1克/次;兔1克/次―15克/次。针剂用量：猪10毫升/次―30毫升/次，肌注。
 

　　大蒜有抗菌杀虫、清热解毒、温肾健脾作用。对大部分阳性菌、阴性菌、真菌和某些原虫都有较强的抑杀作用，是治疗肠炎、痢疾、鸡白痢、 饲养兽药使用准则)规定，休药期不得少于28天。
 

　　喹乙醇是一种基因毒剂和生殖腺诱变剂;促生长效果较好，且有抗菌作用。如在饲料中超量添加，鸡、鸭很敏感，鸡每千克体重口服50毫克，即会中毒死亡，猪体重55千克时应禁用。如在肉中残留，对人的潜在危害很大，可致基因突变、致畸和致癌。此药休药期为35天。
 

　　上述两种药的替代药物，可对症选用抗菌消炎中药或抗生素，并严格执行休药期的规定。