滥用抗生素剑指养殖业
来源： 2016-12-02 11:07:27| 查看：次 中国是世界上最大的 排放数据。中国科学院6月11日公布称，中科院科学家获取了“中国首份抗生素的全国使用量与排放量清单”。中科院主办的《中国科学报》6月16日头版以“我国首份抗生素使用量和排放量清单出炉”为题进行了报道。
该污染地图首次详细披露了各地抗生素使用和排放量：中国2013年使用的16.2万吨抗生素中，兽用52%，人用48%。一年超过5万吨抗生素排放进入水土环境中。珠江流域、京津冀海河流域是全国抗生素排放强度最大区域，水中抗生素浓度很高。长三角地区因水流量大，污染排名第三。广东、江苏、浙江等省抗生素污染严重。
珠三角长三角污染情况严重
中国科学院公布的这份抗生素清单，由国务院直属的国家自然科学基金委员会联合基金重点项目资助。国内首份抗生素污染清单操刀者为中科院广州地化所应光国课题组。应光国博士是国内抗生素研究领军人物，从2006年开始研究抗生素污染问题，足迹遍布中国58条主要河流，以及广东、广西、湖南、河北等省份的主要养殖场。
根据抗生素污染地图，2013年中国生产抗生素24.8万吨，结合进出口数据，2013年我国抗生素准确的使用量约16.2万吨。
中国在抗生素的使用上，可划分成明显的东部和西部两个部分，东部的抗生素排放量强度是西部的6倍以上。
“总的来说在东部地区使用量和排放强度都大，跟经济发展水平一致。”应光国博士接受羊城晚报记者专访说。
排放强度上，珠江流域、海河流域、长江下游流域为全国前三，珠三角、京津冀部分地区的抗生素年排放强度为79千克/平方公里—109千克/平方公里。珠三角地区水系抗生素污染严重。相比下来，西藏、青海部分地区的抗生素年排放强度在2.97千克/平方公里。
应光国说，以排放强度最大的珠江流域为例，广东、广西是养猪养鸡大省。
为避免争议，此次抗生素污染地图未给各省的抗生素污染排名。从污染地图颜色可以看到，广东、江苏、浙江、河北等经济相对较好地区颜色较深，即意味着是污染重灾区。
河流抗生素浓度远超发达国家
抗生素的种类非常多，有好几代，最早为青霉素。国内市面上有226种抗生素，用量大的有β-内酰胺、喹诺酮类、大环内酯类等。β-内酰胺类抗生素是国人用得最多的，包括青霉素、头孢类;喹诺酮类的抗生素如氟哌酸、氧氟沙星主要用于拉肚子、嗓子痛;大环内酯类的红霉素用于口腔感染、百日咳。此次污染清单的研究选取了36种环境最常见、最易检出的抗生素进行深入的排放清单与多介质模拟研究。
与国外相比，中国河流总体抗生素浓度较高，测量浓度最高达7560纳克/升，平均也有303纳克/升，意大利仅为9纳克/升，美国为120纳克/升，德国是20纳克/升。
猪鸡鱼牛全都被使用抗生素
养猪和养鸡滥用抗生素是环境中最常见的抗生素来源。中科院团队在广东、广西、湖南的猪场、鸡场、鸭场检测显示，养殖业使用了不同的抗生素，猪粪检出的抗生素中浓度最高为四环素5.6毫克/千克。在鸡鸭粪中检出的多种抗生素中浓度最高为6.11毫克/千克。奶牛场也在使用抗生素。“我们去了广西、广东的大型养牛厂，奶牛也在用抗生素，因为挤奶时间长会发炎。”应光国告诉羊城晚报记者。
广东人爱吃走地鸡，很多人觉得走地鸡很安全。实际上，走地鸡同样不安全。“我开始以为走地鸡不用药，最后发现也用。”应光国看到云浮、清远、江门等地养殖户为了让鸡长得快、防鸡瘟，大量使用抗生素。
养鱼业同样没能幸免。2014年4月，应光国的团队到中山三角镇调查当地典型水产配套养殖体系，发现在鱼塘水体中分别检出磺胺嘧啶、磺胺二甲嘧啶等8种抗生素。浓度最大值达到382纳克/升，平均浓度值为123纳克/升。鱼塘底泥中检出了7种抗生素，最高浓度为3400微克/千克，平均浓度为524微克/千克。三角镇水产养殖区检出的抗生素的种类数量和浓度远高于其他地区。
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