21日猪价：今日全国瘦肉型猪出栏均价7.11元/斤，较昨日上涨0.06元/斤，较去年同期8.38元/斤下跌1.28元。各省均价(元/斤)：黑龙江7.1吉林7.3辽宁7.2河北7.0天津7.1北京7.1山西7.1山东7.1安徽7.2江苏7.3福建7.2广东7.0海南7.2河南7.1江西7.1湖北7.2湖南7.2陕西7.1四川7.4云南7.4
猪场管家观点：今日，全国瘦肉型猪的出栏均价上涨。北方猪价涨势尤为明显，东北领涨全国，吉林上涨0.5元/公斤，辽宁上涨0.2元/公斤，黑龙江上涨0.1元/公斤;华北猪价小涨，河北、北京上涨0.1元/公斤;华东猪价略上涨，安徽微涨0.1元/公斤，福建上涨0.2元/公斤;华南稳定;华中基本稳定，略有调整，河南上涨0.1元/公斤，江西跌0.1元/公斤;西北猪价上涨，陕西涨0.3元/公斤;西南稳定。今日全国瘦肉型猪的出栏均价最高在四川，均价14.81元/公斤，最低在河北，均价14.02元/公斤。
国内猪价开启上涨态势，东北领涨，华北跟涨，北方猪价总体走势偏强，南方猪价尚未出现明显上涨走势，多以稳定或小涨为主。北方局部降雪天气，影响生猪调运，加之气温回落，猪肉消费略有好转，整体利好猪价，带动猪价上涨。而且，伴随着气温的回落，养殖户对猪价上涨的预期增强，有一定惜售情绪，影响市场生猪供应，对猪价上涨有一定提振作用。
国内猪价涨势扩大，气温回落所带来的消费端利好提振也将继续对刺激猪价上涨，猪价涨势已现，短期或以小涨为主。
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