存放几十年臭猪肉在他们眼里却是待客的最高礼仪
来源:头条号2017-12-20 10:27:49
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四川扎垻有着一种奇特的风俗,每家每户的厨房上面都挂着一头臭猪。 (1/5)
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臭猪肉在当地代表着富有,人家挂的越多、越久说明这家人越有钱,地位越高。 (1/5)
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这种臭猪肉的制作方式十分简单:将生猪活活勒死后,经过简单的处理在草木灰理存放半年即可 (1/5)
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万物都有最佳的状态,臭猪肉也不例外。十年最佳,但最长有30年的。 (1/5)
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这种臭猪肉,当地人一般不会吃。一般用来接待重要的贵客也会拿出来。 (1/5)