世界上最强壮的猪，身上没有一丝肥肉，你可能早已吃过
来源：头条号2017-11-23 14:28:24
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猪浑身上下都是宝，首先，猪肉对于人类来说是一种非常重要的能量来源，其次，猪皮可以做成各种皮类制品供人们使用，猪在我们日常生活中的地位是任何一种家畜所不能替代的。(1/7)
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世界上猪的种类很多，但是上图中的这种猪，你可能没有见过，即使见过也可能没有吃过，这种猪的名字叫做杜洛克猪，原产于美国，这种猪原来是脂肪型猪，后来为适应市场需求，改良为瘦肉型猪。(1/7)
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19世纪60年代在美国东北部由美国纽约红毛猪、新泽西州的泽西红毛猪以及康乃狄格州的红毛巴克夏猪培育而成，1880年人们对这种猪建立了品种标准，它被认为是世界上瘦肉产出率最高的猪，可以达到75％以上。(1/7)
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这种猪最早是由许振英教授于1936年引进中国进行杂交观察的，但是由于战争的爆发，研究被迫停止，直到1972年，美国总统尼克松访问中国的时候，第一次送给我国一对纯种的杜洛克猪，随后这对猪种被饲养在河南息县外贸饲养场。(1/7)
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在1978年之后，我国又陆续从国外引进纯种的杜洛克猪，经过多年的驯化饲养，用其作为父本与本地猪进行杂交选育，其中以金华猪和龙尤乌猪效果最好。(1/7)
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现在我国很多地方都有它们的身影，这种猪的主要特点是体质结实，生活力强，放牧性好，生长快，瘦肉多，饲料利用率高。(1/7)
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杜洛克猪在100千克屠宰时，屠宰率可以达到70%以上，瘦肉率达到65%以上，肉质优良，据吃过这种猪肉的人说，味道要好于普通的家猪，口感更加的细腻。(1/7)
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