世界9大名猪，其中5个为中国特有品种
来源：喜乐de小胖2017-09-11 15:06:31
-
伊比利亚黑猪生活在西班牙的丛林地带或者原始森林当中，是一种纯天然无公害的猪，饿了会吃橡果、渴了会喝山泉，，由于其以橡果为食，因此用其肉做成的火腿具有橡果的香气，其脂肪成分为单一不饱和脂肪酸，与橄榄油类似，因此被叫做“行走的橄榄树”，具有极高的营养价值。(1/9)
-
可乐猪产自中国贵州省的威宁、赫章等地，由于品种珍贵，因此又叫“乌金猪”，具有悠久的养殖历史，由于其抗病能力强、适宜放养，因此大多数可乐猪属放养型猪种，真因为如此，可乐猪长有结实的体魄、发达的后腿，肉质优良，营养丰富，是腊肉、火腿的优质原材料。(1/9)
-
大白猪又叫大约克夏猪，原产于英国，以饲料转化率高、屠宰率高、适应力强而闻名于世界，是世界上最著名、分布最广的瘦肉型猪种，现在在中国的大白猪一般都是经过改良的，生长周期短、产肉率高、好饲养等。(1/9)
-
韩国有两个产猪的地区，一个是济州岛，一个是智异山，而这其中又以济州岛产的黑猪为好，由于是自由放养，因此是一种无公害的猪，是当地的一种特产，由于产量低，因此价格比较高，即便如此到济州岛旅游的人们还是争先恐后的去品尝这一猪肉。(1/9)
-
藏香猪是一种优质的地方猪种，在饲养的过程中能够有效的适应生长环境和饲养方式，具有悠久的饲养历史，由于属于放养猪型，加之以天然野生可食性植物及果实为食，因此藏香猪有着极高的营养价值，尤其猪皮更是有着极高的价值。(1/9)
-
绵羊猪原产于匈牙利和澳大利亚，是一种古老物种，它们长得像绵羊，全身覆盖着像羊毛一样的卷毛，它们的主要特点是全身瘦肉少，脂肪比一般的猪多一到两倍，烹调后入口即化，是做香肠、火腿的首选材料。(1/9)
-
太湖猪产自我国江淮地区太湖流域，是世界上已知的产仔数最多的猪种，它们体型中等，有着宽大的耳朵，全身毛较稀疏，由于太湖猪出瘦肉率高，所以一直是江淮地区的优势猪种。(1/9)
-
金华猪又叫金华两头乌，是我国著名的优势猪种之一，原产于浙江义乌、金华、东阳等地，由于头部和臀部为黑色，其余地方为黑色，因此得名“两头乌”，由于其肉质鲜美、肉间脂肪含量高，因此被用来腌制火腿，著名的金华火腿原材料就是金华猪。(1/9)
-
陆川猪是中国的八大名猪之一，有着悠久的历史，因产于广西东南部的陆川县而得名，陆川猪属于脂肪型种猪，含有中性脂肪和胆固醇，除此之外陆川猪的蛋白质含量极高，含有丰富的氨基酸，由于产仔率低，现在陆川猪的数量还不能满足市场的需求。(1/9)
键翻阅图片 
