华南农业大学教授吴珍芳：一般猪场做育种 看起来很美
来源：互联网 2015-07-16 10:11:38| 查看：次
中国养猪网讯：
很多人经常会说，我国的种猪育种开展了这么多年，但种猪质量还是差了那么一点，还需要经常引进。那么，我国的种猪产业该怎样发展?种猪育种体系该怎样去做?基于此，我认为我国目前的种猪育种体系的发展现状应该是由多种因素组成的，市场发展还不成熟也导致了产业发展的滞后。但是，我国种猪产业经过这么多年的发展与积累，也到了一个新的阶段。那么，在新时期应该怎么走，我个人认为还是要向专业化的方向发展。
世界上猪的育种主要组织形式
世界上种猪育种的组织形式有两种:一种是联合，小规模的联合，比如美国种猪登记协会，是由多个小型种猪场联合成立的民间联合体，加拿大、丹麦、德国也有类似的组织形式。第二种是专业化的育种公司，最典型的就是PIC。
育种繁殖体系对比
美国养猪体系的金字塔:第一层是种猪生产，第二层是仔猪生产，第三层是育肥猪的肥育。而我国的养猪体系则比较复杂:顶层是核心群，第二层是纯种，第三层是二元杂，最后是一体化的养猪企业。
为什么会有这样的不同?因为美国认为二元杂猪的生产不是育种生产体系的一部分，而仔猪生产和育肥猪生产是分开进行的。从这个繁殖体系的金字塔图，可以看出思维方式的不同。
我国的养猪企业，特别是在以前，很多人都追求“小而全”的模式，追求自我配套，即使是1000头母猪、年出栏20000头的企业，也都有自己的种猪，甚至有自己的原种猪，自己的育种群，这种模式是比较常见的。有的猪场以养种猪为傲，常自豪地说自己有杜洛克、长白、大白，有自己的育种群。但再细问都做了什么工作时，你会发现，他们其实就做了一个传代而已。再看看杜洛克有多大的群体，可能就七八十头，甚至五六十头，长白可能也就一两百头，像这种状况是比较普遍的。那么，在美国低于2.5万头母猪的企业，自己是不生产种猪的，包括二元猪的生产，他们养猪的专业化分工非常明确。美国前20名的养猪公司中，除了最大的史密斯菲尔德公司有自己配套的种猪繁殖体系外。其他的都没有自己的育种体系，他们每年上市猪达几十万头、几百万头，但他们自己并不去做育种体系，这就是区别。
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