高锌饲料猛于虎！多孔氧化锌能否成为制服老虎的武松？ - 饲料企业新闻,猪饲料资讯,猪饲料价格,猪饲料品牌,猪饲料添加剂,猪饲料配方,猪饲料代理,猪饲料公司

高锌饲料猛于虎！多孔氧化锌能否成为制服老虎的武松？

来源：猪e网 2016-07-28 10:11:27| 查看：次

　　1989年，丹麦科学家Poulsen首次提出，在断奶仔猪饲料中添加药理剂量的氧化锌可显降低断奶后的腹泻率。在当时，这被称为二十世纪猪营养研究的里程碑式的发现之一。在之后接近三十年的实践更是证明，此方法不仅有效，而且非常经济，几乎成为国内外饲料行业解决仔猪腹泻的一种最常用的手段。

　　但是很快，我们又发现使用氧化锌特别是过量使用，会给生猪、人类以及整个环境带来危害。比如长期使用药理剂量的氧化锌会降低生猪的采食量，从而抑制其生长;再比如高剂量的氧化锌会导致粪便中锌的大量排放，对人类的环境造成影响。

　　一、具体来看，氧化锌的使用，特别是高锌的危害猛于虎

　　1、重金属污染

　　由于部分厂家的氧化锌质量控制不严格，很可能会受到镉、砷、铅等的污染，若添加到仔猪饲料中，将使得生猪机体受到镉、砷、铅等的污染，可能在屠宰时仍旧能检测到它们的存在。

　　2、营养拮抗

　　高剂量的锌会导致生猪机体产生过量的金属硫蛋白，在肠道内可与铜元素结合，可能会导致肠道内的铜出现缺乏的问题。并且，高剂量的氧化锌还会降低植酸酶的作用，使得生猪出现磷缺乏的症状。同时也有研究证明，高剂量的氧化锌还会中和一定数量的有机酸等酸从而降低有机酸的作用。

　　3、锌有毒性，长期添加氧化锌，将对生猪的健康产生负面作用，肉眼观察到的结果为，皮肤苍白，毛长等。

　　4、当日粮锌浓度不超过150ppm时，通过猪粪富集到土壤中的锌每年不会超过3000ug/kg干物质。每吨饲料中添加3kg的氧化锌，那么猪一生排除的锌元素会增加30%，这将增加猪场粪污处理以及环境消耗的负担。

　　5、使用高剂量的氧化锌后，高锌在使一些病原菌对锌具有抗性的同时，还会加速这些病原菌对抗生素产生耐药性。

　　二、因此，许多国家开始立法，限制甚至禁止高剂量氧化锌的使用。

　　2005年，欧盟便禁止氧化锌在饲料中的添加，只能用作于兽药处方使用;2009年，我国饲料添加剂安全使用规范规定仔猪断奶后前2周配合饲料中氧化锌形式的锌的添加量不超过2250 mg/kg，其他阶段的用量为43-120mg/kg。然而，为保证短期的效果，我国众多饲料企业却一直都采用的高锌的配方，置生猪长期的健康与人类的环境于不顾。比如2016年7月18日农业部公布的严重不合格的饲料产品中，67家企业中有16家企业(其中不乏众多国内大企业)的锌含量超标，甚至有企业锌含量超过国家标准的10倍以上。

　　可以说，高锌、高铜的危害比瘦肉精更严重。在如此严峻的背景下，寻找氧化锌的替代品无疑成为国内外饲料行业研究的重要课题。

　　目前来看，氧化锌替代品的研究主要分为三个方向：1、提高锌的生物利用率;2、对氧化锌进行包被处理，以避免氧化锌被胃酸中和;3、增加氧化锌的颗粒表面，以提高氧化锌本身作用效果。就产品来看，主要包括有机锌、碱式氯化锌、包膜氧化锌、纳米氧化锌、多孔式氧化锌。分析来看，以上五中产品各有利弊，但从实际使用效果来说，多孔式氧化锌目前是众多高剂量(3kg/吨)饲料级常规氧化锌替代物中最靠谱的一种。以一家法国公司(Animine)生产的多孔氧化锌 (HiZox，中文名汇锌)为例，不仅可以改善仔猪的皮毛，提高仔猪的生长性能，而且还可以降低日粮锌的含量和粪便中锌的排泄量从而符合法规和降低环境污染。

　　三、那么问题来了，汇锌作为氧化锌的替代品，到底是一种什么产品，又是通过什么机理来产生作用的呢?

　　汇锌是纯的氧化锌，以高纯度的新锭为原材料，通过低温的湿法冶金工艺生产，锌含量≥75%。与常规氧化锌相比，汇锌流动性高，有利于提高饲料厂的产能，降低交叉污染的可能性。并且，汇锌颗粒大小分布恒定、均匀，75%的颗粒大小在100-200微米之间，完全可以很好得在预混料、全价料中使用。

高锌饲料猛于虎！多孔氧化锌能否成为制服老虎的武松？