中国猪业高层交流论坛上海+江苏活动（一）——祥欣站
来源：猪业高层交流论坛 2016-06-24 11:19:34| 查看：次
连续几个阴雨天，满了小河，湿了路面，撑着伞，雨丝都能穿透雨伞，打湿行人的头发和衣襟，但这没有阻挡一行人的探访脚步，2016年6月20日中国猪业高层交流论坛群友们在会长李俊柱老师的带领下来到了行业较有影响力的种猪企业上海祥欣畜禽有限公司(以下简写祥欣)。祥欣公司始创于上世纪八十年代，经过多年精心打造，已经发展成为上海地区规模最大的种猪生产企业，并先后被评为“上海市一级种猪场”、“上海市农业产业化重点龙头企业”、“国家畜禽养殖标准化示范场”、 “第一届全国养猪行业百强优秀企业”、“国家生猪核心育种场”等。
首先祥欣公司韩雪俊总经理带着大家参观了在行业内具有特色的祥欣猪文化馆。
韩雪俊总经理讲到：“老外到中国来，对猪的理解和我们完全不一样。猪在中国人的心中是福气、运气、财气。在外国人的眼里是愚蠢、脏。观念完全不一样，猪的文化靠外国人来做是不可能的，中国吃的猪肉是占有世界上一半的猪，所以需要一半以上的人来做。祥欣公司所在的地理位置是非常好的，有必要去做猪文化。还有一个原因是祥欣创始人严国祥董事长个人魅力非常强大，而且周围的地段比较发达，他的朋友圈的人都很尊敬他，但是对他所做的行业很是看不起，他一直跟别人说我们做的是生物科技。种种原因做了这个猪文化馆，这是一个非常有意义。”
野猪批量生产不算什么，从每一件看来都是非常精致，野猪驯化特点是獠牙开始退化，所有的东西不是我们臆造(图1)，都是从全国各个地方博物馆学习，即使是复制品也都是一样，绝不是自己随便构想。大门口文化，将近4 600年前，看到这些艺术我觉得现在的艺术家只能模仿。体现文化馆用心，东汉距离现在已经有2 000多年，那时候的猪与现在的猪基本差别不大，几千年以前比现在发达、富有，那时候有专门的行业做名器，做的似死如似生。祥欣的猪文化馆也有自己的特色，都以为地方品种猪都是黑色，但是中国也有白猪，唯一一个品种白猪在上海叫浦东白猪，农村里面养的猪皮肤虽然是白色，但是眼睛跟蹄子都是黑色。
祥欣公司韩雪俊总经理介绍野猪文化
然后祥欣公司技术部李步社总经理引领大家参观祥欣猪文化展示馆，猪文化展示馆陈列了多件猪相关的文物，从文化的角度阐述了祥欣的底蕴。他介绍到：“文化馆展示历史是纵向，现在我要带大家看的是横向。中国育种历史过程中育出来品种，除了育出地方品种外，外加培育了品种，如三元白猪等，中国地方猪包含五大区域：华北、华南、华中、江海、高原六型。当时管理部是能收集到的图片都收集到了，但是非常可惜的是有些地方猪已经消失了，还有当时收集到有些照片像素非常低，打出来非常模糊，实际上再去找这些猪，已经找不到，消失了。所以有些图片放的是母猪，下面加了一点说明。”
祥欣公司技术部李步社总经理介绍文化馆展示相关内容
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