上周生猪价格为14.46元/千克，较上周上涨1.83%;猪肉价格为22.20元/千克，上涨0.63%;仔猪价格为36.84元/千克，较上周下跌1.63%;二元母猪价格为1848.60元/头，下跌0.23%。
农业部监测数据显示，8月第3周全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉出厂均价暂未公布。8月第3周商务部监测全国白条猪批发价为21.29元/公斤，环比上涨1.00%。
猪价由涨转跌，吉林、辽宁在7.00-7.20元/斤，较上周上涨0.01-0.03元/斤。北京在6.90-7.20元/斤，较上周上涨0.14元/斤。浙江在7.70-7.90元/斤，较上周上涨0.18元/斤。新疆在6.90-7.20元/斤，上涨0.06元/斤。四川涨至7.50-7.70元/斤，河北涨至7.00-7.20元/斤，山东涨至7.00-7.20元/斤，河南涨至7.10-7.30元/斤，广东涨至7.30-7.60元/斤。
猪肉价格：农业部、商务部监测8月第3周白条肉价格及白条猪价格小幅上涨。受标猪供应偏紧影响，生猪价格上涨，带动猪肉价格，肉价小涨。
猪粮比价：上周猪粮比为7.81：1，较上周上涨0.14。玉米价格为1.85元/公斤，较上周持平。上周自繁自养盈利359.97.12元/头，较上周上涨76.84元/头。据统计临储拍卖总计投放约6900万吨，总计成交约4130万吨，拍卖成交量价齐跌，市场参拍热情减弱。近期主要拍卖成交多为14年粮占据，且一、二等粮成交率远高于总体成交率，优质粮源更受市场青睐，并且今年新季玉米生长后期受极端状况影响，质量存疑，后市优质粮源价格或进一步拉大。
行情汇总：上周生猪均价持续上涨。因标猪供应偏紧，屠宰企业提价收购。猪价上涨，养殖户出栏也随之增加，但目前市场需求没有明显好转，市场猪源一有增加，屠宰企业压价情绪就快速上升，因此周中开始部分地区猪价就出现回落迹象，到周末下跌范围扩大。短期内市场供需博弈仍将持续，后期随大中院校开学，集中消费恢复及节假日提振增加，高温天气也将逐渐消退，猪肉需求将出现季节性好转，对猪价形成利好支撑。
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