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猪肉供应链转变、降低豆粕使用量!养猪业迎来挑战?

来源:新牧网 2018-10-13 09:59:46| 查看:

  农业农村部于康震:加速猪肉供应链由“调猪”向“调肉”转变!
  
  10月6日,农业农村部副部长于康震到辽宁营口市督查非洲猪瘟疫情处置工作并主持召开疫区及其相邻市县非洲猪瘟防控工作座谈会。
  
  于康震强调要严格执行生猪及其产品调运监管有关规定,严格限制风险生猪及其产品调运。严肃责任追究,即对养殖主体违法违规的行为必究;对公职人员失职渎职的行为必究。
  
  同时要切实保障基层动物防疫体系正常运转。要采取有力措施,解决基层“缺人、缺钱、缺物”问题,确保疫情早发现、早报告、早预警、早处置。于康震强调,在做好防控工作的同时,要坚持权威发布、科学宣传,指导养殖场户强化生物安全管理,推动生猪产业转型升级,积极扶持和充分利用现有屠宰产能,加速猪肉供应链由“调猪”向“调肉”转变,确保市场供给。
  
  2、海关总署:禁止从保加利亚、日本、比利时三国进口猪及制品
  
  海关总署、农业农村部日前发布的公告,鉴于保加利亚、日本、比利时出现猪瘟疫情,为防止传入我国,我国禁止直接或间接从保加利亚、日本、比利时三国输入猪、野猪及其产品,停止签发从三国输入猪、野猪及其产品的《进境动植物检疫许可证》,撤销已经签发的《进境动植物检疫许可证》。
  
  公告发布之日前启运的来自这三国的猪、野猪及其产品要加强检疫,经检疫合格后方可放行;禁止寄递或旅客携带来自这三国的猪、野猪及其产品入境,一经发现,一律作退回或销毁处理;途经我国或在我国停留的进境船舶、航空器和铁路列车等运输工具上,如发现有来自这三国的猪、野猪及其产品,一律作封存处理,且在我国境内停留或者运行期间,未经海关许可,不得启封动用。其废弃物、泔水等,一律在海关的监督下做无害化处理,不得擅自抛弃;对边防等部门截获的非法入境的来自这三国的猪、野猪及其产品,一律在海关的监督下作销毁处理。
 
猪肉供应链转变、降低饲料中豆粕使用量!养猪业迎来挑战还是机遇?
  
  3、饲料协会建议肥育猪饲料中蛋白含量上限降至12.5
  
  10月11日,全国43%豆粕均价保持在3650-3750元/吨,而去年同期全国43%豆粕均价为2870-2920元/吨,相比之下,一年来豆粕价格涨了1000元/吨,涨幅惊人。
  
  受豆粕涨价影响,海大、大北农、双胞胎、新希望、安佑等宣布饲料涨价,饲料进入全线涨价的态势。为降低国内豆粕的使用量,中国饲料工业协会正牵头修改饲料配方标准,通过降低猪、鸡饲料中粗蛋白含量,以降低大豆的进口。其中,猪配合饲料中总磷、粗蛋白、氨基酸有了较大变化:
  
  仔猪、生长育肥猪配合饲料对比图
  
  现行的GB/T5915-2008《仔猪、生长肥育猪配合饲料》中粗蛋白含量只提供了下限,即仔猪饲料前期(3kg-10kg)中粗蛋白的含量不低于18%,以此类推。而《意见》给饲料中粗蛋白的含量划了一个上限,即仔猪饲料前期(3kg-10kg)中粗蛋白的含量不得低于17%,也不能超过20%。相对应的,增加了赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸、缬氨酸的添加量,以达到氨基酸平衡。
  
  4、2018年全球14个国家报告发生3800多起疫情
  
  截至10月11日,全国共发生30起非洲猪瘟疫情,涉及辽宁、河南、江苏、浙江、安徽、黑龙江、内蒙古、吉林等8个省(区)的19个市(盟)。其中,辽宁9起,安徽8起,内蒙古4起,河南、江苏、黑龙江、吉林各2起,浙江1起。引发疫情的病毒特征性基因序列与东欧和俄罗斯近期流行的毒株同源性极高。
  
  今年以来,疫情已在俄罗斯、罗马尼亚等多个国家暴发流行。据世界动物卫生组织通报,2018年除我国外,有13个国家报告发生3800多起疫情。该病在东欧和我周边国家长期流行、不断扩散蔓延,这些国家与我国国际贸易和人员交流频繁,境外疫情传入我国的风险依然很大。 
  
  农业农村部畜牧兽医局负责人表示,农业农村部始终高度重视非洲猪瘟防控工作。目前,农业农村部已经做了以下工作防控非洲猪瘟:一是迅速果断处置疫情。二是加强防控工作部署和督导。三是强化监测排查。四是加强流行病学调查。五是强化生猪调运和泔水喂猪监管。六是加强信息发布。七是强化部门协作。八是保障生猪生产供应。

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