供应局势宽松，出栏意愿却不减反增，集中抛售后果如何？

来源：中国养猪网综合整理 2018-02-06 11:09:58| 查看：次

　　供给端来看，生猪供给增长是一定的，而且各大养殖企业产能的释放对市场供给的支撑力度非常之大，其实从2017年11月份开始，尤其是1月份的时候，供给力度都是很大的。但是从今年的供给力度来看，春节前猪价大涨可能性不大。1月份是春节前食品企业备货的最关键阶段，猪肉需求将进入全年最高峰，当然腊月而是之后北方地区还有几天的杀年猪行情，但同时规模养殖企业出栏生猪的意愿较强，社会出栏积极性非常大且集中，所以相互抵消之下，预计春节前生猪市场供需基本平衡，所以生猪价格大幅波动可能性较小，市场价格基本稳定。而近期的两次跌势很明了是人为操作导致的不正常现象。

　　农业部数据，2017年12月能繁母猪存栏量环比下跌1.2%，同比下跌6.4%。可以看出直到2017年的最后一个月，能繁母猪的存栏量还在下降。但是从屠宰企业的屠宰量上来看， 2017年全年出栏量为20871万头，同比增加6.3%。我们可以直接理解为生猪供给量在增加。

　　所以可以说，尽管存栏数据一直在降，生猪市场去产能也在持续，但是生猪供给量也有实质性的恢复。进入2017年以后，除了1-2月份，之后的10个月生猪屠宰量均高于2016年同期，这也是一个有力的证据。所以说，尽管2017年供需一直处于比较平衡的态势，但是供应局势宽松的局面也不难感觉到。如此以来，进入2018年之后，这种宽松的局面可能会更加显而易见。

　　据走访当地市场销售商反映，临近春节，但是销量却不及往年出现了锐减的情况。 “价钱低不说，还不好卖。”是大家的共同感觉。很多商贩表示，这种情况与近几年消费者消费结构的变化有关。因为餐桌的猪肉阵地已经被牛羊肉等占据了一部分，所以猪肉需求确实是在减少的。

　　而一些猪场负责人员发表了不同的看法，他们认为环保的影响也很明显，很多养殖场在被关停之前集中出栏了大量育肥猪，市场供应增加，这就压低了市场价格。而且除此之外，四川当地的存栏在环保拆迁的影响之下明显减少，但是来自河南、陕西等的外地猪肉却在不断进入市场。可以说尽管今年供应端一直在去产能，但是却也有这样那样的办法来完全的保障需求。

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