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明知道屠宰场会对超重猪压价,养殖户为何还要养牛猪

来源:第三类养猪人 2017-06-18 11:13:14| 查看:

  标猪200-240斤左右的猪是最好销售的,价格相对高些;超过250斤的肥猪就容易被压价,超过300斤的肥猪大型屠宰场都愿意收购。
  
  如今养猪场饲养的猪大部分是国外猪种杂交而来的,其生理特征就是到达100~110公斤后料肉比增加,饲料转化率降低,吃下去的饲料大都转化成脂肪开始囤积,且体型发生变化,造肉成本明显增加。目前来说瘦肉率越高猪的等级越高,大型屠宰场采用了自动化屠宰设备,过重过肥的猪影响机器性能,这也是部分屠宰场不愿意收购超重猪的原因。
  
明知道屠宰场会对超重猪压价 养殖户为何还要养牛猪
  
  为何明知道屠宰场会对超重猪压价,养殖户还要养牛猪了,有以下几个原因?
  
  饲料比猪肉便宜,大猪对饲料不挑剔,满足基本营养需要就能长得很好,就算肥猪出售价格只有6.5元/斤,但市场上1.2~1.5元/斤的饲料多得是,吃三四斤饲料长一斤肉都不亏,况且用预混料成本更低。有猪友形成了养牛猪的习惯。
 
  行情逼迫的,这个主要影响育肥专业户,专业户猪苗成本比自繁自养高,行情好的时候苗猪成本高几百元一头,如果高价购进的猪苗在出栏时期遇上低猪价行情,标猪非常容易亏损,只能提高出栏重,一边增重一边等猪价上涨,通过增重的方式提升养殖利润。
  
  价格下跌不好卖,价格上涨期望更高价格。猪友们都希望自己的猪能够卖出更高的价格,但是对行情把握不准,错过最佳脱手时机,压在栏舍中等下次机会。
 
  二次育肥的投机商,专门买标猪或者中猪育肥,这些利用自己的资金和信息及销售渠道优势,囤积猪,通过增加肥猪重量或者等待时机卖出更高价格来获利,周期短盈利能力甚至比正常育肥还强,当然这是一种扰乱市场行为的事情,对生猪市场不利。
 
  还有就是喂泔水猪的。据知情的猪友透露,泔水猪通常养到三四百斤再出栏,成本就3元/斤(这个数据未做考证,但其主要通过收购饭店食堂的潲水,配合点酒厂的酒糟和豆腐作坊的豆渣喂猪),饲料成本这么低,当然是越肥越好。养泔水猪是不允许的。
 

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