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养猪业门槛走高 顺应潮流还是知难而退?

来源:新农网 2016-08-23 14:38:29| 查看:

  经历了长达近两年的下跌,西安猪肉价格从去年下半年开始迎来了上涨周期。但和以往不同的是,在这轮上涨周期中却鲜有以前退出市场的经营者重新进入。究其原因,在人工费、粮食价格以及环保、防疫成本不断高涨的当下,高成本不仅增加了养殖户的经营风险,而且也让养猪业日益变成了一个高门槛行业。
 
养猪业门槛走高 顺应潮流还是知难而退?
 

  面对行业实际,在“猪周期”的盘旋中,一些养殖户试图用自己的经验顺应市场发展来支撑,一 些养殖户已开始另辟蹊径,发展自己的订单式养殖,并取得颇为不错的业绩。但对于大多数养殖户来说,因不好复制个例的订单式生产,他们更多的是渴望政府能够 提供牵线搭桥的机会,让他们在如今高成本的背景下有效躲避“猪周期”,实现更稳固的发展。
 

  环保防疫是硬指标
 

  重新进入市场变得更加艰难
 

  “按照500头左右的规模,往年有二三十万就可以开猪场,现在至少需要翻一倍,养猪业确实不好干呀!”长安区引镇安上村上尤养猪场负责人尤伟,是记者几年前采访过的“老熟人”。当年采访时正值猪肉价格不断下跌,尤伟日子不好过。自去年下半年以来,虽然西安的猪肉价格节节走高,但尤伟表示还有些许压力。
 

  在养猪行业摸爬滚打了十多年,尤伟早已看惯了猪肉价格的涨涨跌跌,心态也更加成熟。但去年以来,随着养猪成本不断上涨,他变得有些担忧:玉米、饲料价格都在上涨,人工费更不必说,加上从去年开始政府对养殖企业加大了环保和防疫要求,如新建的规模养殖户必须配备污水处理设备,已建的养猪企业也要逐步进行环保改造。环保和防疫标准提高,并成为一项硬指标,这也成为阻挠很多人进入市场的门槛。

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