经过四年的养殖扩张，美国的猪源供应似乎已经充斥了整个市场，猪肉产量屡创历史新高。在这种情况下，美国猪肉的“销售”就变得十分依赖出口——美国猪肉生产者委员会（NPPC）数据显示，2017年每头生猪的平均产值为149美元，其中出口带来的产值在53美元以上。可以说，猪肉出口已经成为美国一大收入来源。不过，由于许多外部因素的不断掺杂，美国猪肉出口经济也变得十分脆弱。
一、中国稳居全球猪肉最大买家“宝座”，美国猪肉却陷入被动
对于美国这个世界数一数二的猪肉生产和贸易大国来说，中国在猪肉方面的需求量其实是极具吸引力的。全球每年的猪肉总贸易量约在700万吨以上，其中中国的进口量可达300万吨左右。在我国猪肉进口量最多的2016年，中国进口猪肉约160万吨、猪副产品150万吨，总量突破300万吨；而当年我国国内猪肉总消费量为5000多万吨，进口猪肉仅占总消费量的6%。
中国的巨大需求也让美国猪农赚得盆满钵满。美国猪肉出口收入中有17%来自中国，在国内外市场都没销路的猪蹄、猪耳、内脏等部位却在中国市场消化了60%以上。按照数量计算，中国是继墨西哥后美国猪肉的第二大出口市场。去年美国出口到中国的猪肉产品金额高达11.6亿美元。
但是，随着特朗普的“子弹”四处扫射，美国猪肉的两个最大海外市场——中国、墨西哥开始相继增加对美国猪肉进口的“门槛”。这就意味着，相比欧洲等地的猪肉，美国猪肉的竞争力会大大缩减，对华出口量肯定要降低。由此看来，美国打开中国猪肉市场的美梦也暂时落空。
二、美国欲寻“替补”，向泰国推销自家猪肉，却被泰国婉言拒绝？
失去了全球猪肉第一大买家，美国自然不甘心就此妥协，于是开始寻找其他国家来接手，希望以此能填补中国“出走”美国猪肉市场后留下的空缺。近日，美国方面就开始向泰国兜售美国猪肉，希望泰方能尽快开放美国瘦猪肉进口方面的限制，让美国猪肉进入其市场。不过泰国方面对这一请求不太感冒。泰国总理府事务部长谷塞就表示，由于美泰两国猪肉标准方面存在差异，美国猪肉进军泰国仍需要一点时间。
而且，今年泰国国内对猪肉需求相当低迷，同时面临着供给量过剩的局面，猪肉价格走低早已令泰国养殖户苦不堪言。此前，泰国方面还特地恳请中国出手协助，大量购买其国内猪肉，解决这一困境。如果这时候大量美国猪肉还涌入泰国市场，那么对于泰国养殖户来说只会是雪上加霜。就算泰国真的愿意接纳美国猪肉，这一需求量也难以与中国庞大的市场相提并论。由此看来，美国想找泰国作为替补的做法确实有点滑稽！
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